怀孕对孕妈妈来说特别重要，要小心许多事。尤其是饮食方面，下面我们一起看看，怀孕四个月的饮食原则。

一、合理烹饪

从怀孕四个月开始，孕妇体内的维生素开始大量流失，准妈妈应该增加维生素的摄入，特别是B族维生素、维生素A、维生素C等。因为维生素结构不稳定，应该选择合理的烹饪方式，避免因为烹饪加工导致维生素流失，降低食材营养。

二、增加植物油摄入

卵磷脂是细胞膜的主要组成物质，脑磷脂是神经细胞生长的必须物质。植物中含有丰富的脂肪酸，特别是不饱和脂肪酸，这些脂肪酸为胎儿生长所必须但孕妇体内却无法合成的物质。在孕期摄入足够的植物油能保证不饱和脂肪酸的供应，促进胎儿发育。妊娠期妇女应用豆油、花生油、葵花子油等植物油烹饪食物。还可摄入适量花生仁、葵花子仁、核桃仁、芝麻等坚果类食品。

三、适量增加主食

胎儿从第四个月开始进入迅速生长期，此时怀孕的母体需要通过胎盘给胎儿输入大量的营养，母体也需要产生大量的热能，这些均需孕妇摄入足够的主食。妊娠中期，孕妇摄入足够的主食，能保障能量供给，防止蛋白质分解功能，对促进胎儿健康生长和母体组织增长起着重要作用。此时，孕妇应以适量的米、面为主食，适当搭配杂粮，如小米、玉米和麦片等。

四、少食多餐

从怀孕第四个月开始，孕妇新陈代谢明显增加，度过早孕反应，食欲也有所增加。需要增加食物的摄入量，但随着胎儿的增大，子宫对胃的压迫也逐渐增加，孕妇摄入少量食物即会有饱腹感。孕妇能采纳少食多餐的方式，减少每餐饭量，每日可进5-6餐，再适当增加副食，既保证营养，又避免胃部不适。

另外，孕妇应该在每日起床后饮用一杯清水，避免摄入含糖和含盐过高的食物。因为含糖量高的食物会导致孕妇肥胖，而盐分摄入过多会增加妊娠后期的浮肿甚至发生妊娠中毒症。

五、多食动物性食品

动物性食品中含有丰富的优质蛋白。妊娠期间无论是胎儿还是母体都需要大量氨基酸，动物性食品所含的优质蛋白能提供各种氨基酸，供母体和胎儿合成蛋白质。此外，豆制品也含丰富的蛋白质，但应以摄入动物蛋白为主，因为植物蛋白可能会引发过敏反应等不适。同时要适量食用动物内脏，包括肝、肾、心等。动物内脏不仅优质蛋白质，而且还有某些维生素和无机盐，其中以肝脏最佳。每周进食适量动物内脏，有利于补充母体营养，促进胎儿健康成长。

六、全面增加副食

副食能全面补充各种营养素，全面多样、荤素搭配既能保障能量供应，又能补充特殊营养素。要在主食中增加猪肝、海产品、瘦肉、鱼虾、蛋类、乳制品、豆制品等，还要多吃新鲜蔬菜和水果。如果在妊娠期间出现便秘、烧心、反酸、嗳气等症状，应多食富含膳食纤维的食品，譬如白菜、萝卜、芹菜、杂粮等。