初乳的营养成分-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 新生儿百科 >新生儿喂养 >初乳的营养成分

初乳的营养成分

2015-03-02

什么是初乳

初乳是怀孕7个月开始孕妇乳房当中产生,婴儿出生后5天以内分泌的母乳。是深黄色的乳汁,量少。

初乳,是新生儿来到人世间的第一口食物,也是妈妈给宝宝的最好、最珍贵的礼物。

产后,母亲的体内激素水平发生变化,乳房开始分泌乳汁。但泌乳有一个逐渐的质与量的变化,一般把生后4-5天以内的乳汁称作初乳,生后6-10天的乳汁称作过渡乳,产后11天到9个月的乳汁称成熟乳,10月以后的乳汁叫晚乳。因初乳中磷酸钙、氯化钙等盐类的含量较多,所以有轻泻作用,初乳比成乳的热量也高。

为什么不要把初乳挤掉

有些人受旧观念的影响,认为分娩后最初分泌的乳汁是“脏”的,或认为初乳没有营养价值,挤掉丢弃了,这很可惜。初乳不仅不“脏”,反而最富有营养物质。初乳是由乳腺泡上皮细胞与漏出液组成。据科学分析,初乳内含比正常奶汁多5倍的蛋白质。

初乳中的各种细胞都具有一定的免疫功能。如中性白细胞能吞噬和消化细菌,单核巨噬细胞可吞噬和杀灭多种病原微生物,清除体内衰老、损伤或死亡的细胞,杀伤肿瘤细胞等。而初乳中具有的淋巴细胞,更是人体最重要的免疫细胞。

另外,初乳还有大量抵抗各种疾病的免疫球蛋白,它们对新生儿机体免疫有增强作用,可预防新生儿感染。而后来的乳汁中各种细胞成分随着时间的延长而日趋下降。

另外,初乳中含的脂肪量没有成熟乳高,这正好和刚出生的小儿胃肠道对脂肪的消化和吸收能力差相适应。初乳中锌的含量也很高,据测定分娩后12天内的初乳中含有大量锌,平均浓度为血清锌的4~7倍,此后人乳含锌量迅速下降。锌对促进小儿生长发育有好处。因此,请听忠告:不要挤掉初乳,产后请及早给你的小宝宝哺乳。

初乳的营养成分

1.初乳含乳铁蛋白最高

乳铁蛋白是一种具备多种生理功能的蛋白质,对于婴幼儿而言不可或缺。研究发现,母乳中初乳含乳铁蛋白最高,过渡乳和成熟乳依次降低。乳铁蛋白与产妇的营养状况有关,营养状况好的产妇,母乳乳铁蛋白含量较高。含乳铁蛋白的配方奶粉可促进婴儿铁离子转运,从而有利于血红蛋白合成,对预防婴儿贫血的发生具有良好的作用。

2.免疫活性细胞新发现

尽管越来越多的成分被不断发现,但是人们对于初乳中各种免疫活性细胞的确切作用还不很清楚。研究通过测定上海地区人乳中免疫活性细胞的分布,分析其免疫学特征后发现,初乳中含有免疫细胞CD4T,它是一种活化状态的记忆性T细胞,对新生儿本就并不成熟的免疫系统是非常有利的。

3.提高母乳安全性

任何食物都应达到一定的安全性,母乳也不例外。中国八城市母乳污染调查报告称,中国母乳中存在铅、汞、铜等重金属成分,但总体母乳重金属含量水平处于可接受范围。母乳是婴儿的最佳食物来源和主要营养来源,也是潜在的有毒化学物质暴露源。一定程度上,母乳的安全性由母亲的饮食左右。孕产妇吸烟或被动吸烟是母乳中铅含量高的高危因素,而经常食用海鱼、河鱼、贝类、螃蟹等水产品,与母乳重金属元素含量升高有关。此外,母乳中重金属含量水平与夫妻文化水平、产妇职业、产妇孕期是否化妆和染发、抽油烟机使用状况及开窗通风换气等密切相关。

4.初乳含溶菌酶最高

溶菌酶是婴儿成长必不可少的蛋白质,它在抗菌、避免病毒感染以及维持肠道内菌群正常化,促进双歧杆菌增殖等方面发挥着重要的作用。母乳中初乳含溶菌酶最高,过渡乳和成熟乳依次降低。

查看全部

上一篇:早产儿奶粉

下一篇:适度水解奶粉


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班综合活动《奥运地图》优质课(蒋静).avi

《室内游戏-采蘑菇》幼儿园小班,皇海波

大班歌唱活动《放风筝》优质课-湖南:沈莉

大班综合活动《百家姓》观摩课(应彩云)

大班歌唱活动《山童》优质课-昆明市政府机关幼儿园

大班律动游戏《摇滚巴士》优质课-成都-龚蕾

大班律动游戏《疯狂的小鸟》优质课-成都:徐艳

大班律动游戏《遇见舞》优质课-南京-易娟

小班亲子游戏《青蛙与蛇》优质课+教师说课-湖南-莫念

中班综合《有趣的鼻子》优质课(吴佳瑛)

与“初乳的营养成分”相关文章
学会选择配方奶的几大要点帮助我
母乳喂养的好处母乳喂养注意事项
人工喂养注意事项人工喂养方法
母乳的保质期长达12个月如何做
背奶妈妈你要背多久背奶妈妈的注
看过“初乳的营养成分”还看
甜奶粉是将牛奶水分去掉
宝宝第一次辅食吃什么怎么吃
混合喂养该注意些什么
新生儿喝几段奶粉
婴儿因吸进空气而感到不适
猜你喜欢
孕妇中暑头疼怎么办孕妇中暑的危
哺乳期能吃维生素B12吗
关于新生儿喂养你不知的那些秘密
去香港生孩子的7种风险
哺乳期能吃玉米吗哺乳期吃玉米的
孕妇可以吃杏子吗孕妇吃杏子的危
开灯睡觉对宝宝有什么影响
产后出血的原因产后出血如何护理
孕妇能吃花生吗孕妇吃花生的好处
宝宝每天要吃多少宝宝没吃饱的信
办二胎准生证的注意事项
产后多久上环好产后上环的注意事
狐臭会遗传给孩子吗孕妇有狐臭怎
新生儿睡觉不踏实竟然因为这些原
孕妇夏天发烧会影响胎儿吗
孕妇中暑的危害孕妇怎么预防中暑
婴幼儿可以喝绿豆汤吗
产妇能吃花生吗产妇吃花生的做法
孕妇中暑能喝藿香正气水吗
早产宝宝身体棒妈妈这样做
新生儿鼻塞妈妈们可以这样做
孕妇夏季驱蚊吃什么好
婴儿可以喝米汤加牛奶吗
两个月宝宝的发育指标你的宝宝达
产妇可以吃玉米吗产妇吃玉米的好
孕妇有脚气可以用达克宁吗
孕妇可以睡凉席吗孕妇睡什么凉席
孕妇长痱子能用痱子粉吗
母乳喂养的正确姿势新妈须知
孕妇可以拔火罐吗孕妇拔火罐的危
宝宝能吃花生吗宝宝吃花生的做法
产妇能吃糯米吗产妇吃糯米的好处
孕妇能吃黄鱼吗孕妇吃黄鱼的好处
新生儿变蓝色家长当心宝宝缺氧
产妇能吃薏米吗产妇吃薏米的好处
早产儿受凉吐奶的原因及治疗
孕妇可以做足疗吗孕妇做足疗有什
实用育儿技巧新妈妈必收
孕妇补维生素B12吃什么好​
安徽省办理第二子女生育证流程
新生儿必备的用品大盘点
哺乳期能吃花生吗哺乳期吃花生的
产后来月经子宫恢复好了吗
孕妇能吃野草莓吗
孕妇缺维生素B12对胎儿的危害
哺乳期能吃薏米吗哺乳期吃薏米的
哺乳期能吃糯米吗哺乳期吃糯米的
孕妇中暑的症状孕妇中暑如何急救
产后可以吃西瓜吗产妇吃西瓜好吗
宝宝喝豆浆会导致性早熟吗