松仁红枣糕:流光溢彩,诱人深思-查字典幼儿网

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松仁红枣糕:流光溢彩,诱人深思

2015-09-16

不知大家还记得否,前面有过红枣糕的幼儿食谱,今天把它给翻出来,做的更细致,更精美些,便成就了今天的松仁红枣糕,一起去看看吧!

松仁红枣糕:流光溢彩,诱人深思1

食物原料:

干红枣100g,麦芽糖浆15ml,熟松子仁100g、盐1g

制作方法:

1、干红枣清洗干净,去掉枣核,将果肉切成碎粒。

2、小煮锅中加入100ml凉水、放入麦芽糖浆和盐,大火煮滚后放入切好的红枣碎粒,用木勺边搅动,边将枣肉碎拉压成枣泥。待枣泥的颜色转成黑红色,汤汁收干后,关火。

3、将煮好的枣泥盛出,铺放在大盘中待冷却。

4、取一汤匙冷却的枣泥放在保鲜膜上,将保鲜膜的四周收紧,将枣泥挤成团,并将包枣泥的保鲜膜拧紧,然后打开保鲜膜,在成型的枣挂顶端塞入几颗松子,使松子半露在外即可。

食谱类别:

1岁宝宝食谱

妈妈喂并经:

煮枣泥时水一定不要加得太多,否则制好的枣泥太稀就团不成形了。

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