10个月宝宝辅食制作添加食谱大全-虾仁金针菇面

  原料：

  龙须面一小把，新鲜金针菇50克，虾仁20克，新鲜菠菜2棵，植物油5克，香油5—8滴，高汤适量，科酒、盐各少许。

  制作方法：

  ①将虾仁洗干净，煮熟，剁成碎末，加入料酒和盐腌1 5分钟左右。

  ②将菠菜洗干净，放入开水锅中焯2～3分钟，捞出来沥干水，切成碎末备用o

  ③将金针菇洗干净，放入开水锅中氽一下，切成1厘米左右的小段备用。

    ④锅内加入植物油，待油八分执时，下入金针菇，加入少许盐，翻炒至入味。

    ⑤加入高汤（如果没有高汤也可以加清水），放入虾仁和碎菠菜，煮开，下入准备好的龙须面，煮至汤稠面软，滴入几滴香油调味，即可出锅。

  营养功能：

  汤汁鲜香，面条软烂，还可以为宝宝补充丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养物质，除了促进宝宝的生长发育，还对增强宝宝的智力有很好的作用.

制作要点:

金针菇煸炒的时间不要太长，否则会使菇体收缩紧实，失去脆嫩的口感。此面不要和猪肉、狗肉、鸡肉、驴肉、南瓜、果汁等食物一起吃.