食谱原料：

肝泥1勺，面条6根，水1/2杯，盐少许

制作方法：

1、水煮沸，下面条煮沸；

2、加肝泥和盐继续煮至面条变软。

食谱类别：

9月宝宝食谱

营养经：

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用，而且动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素。

面条是维生素和矿物质的重要来源，内含维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。