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宝宝辅食制作添加食谱大全-多彩核桃泥

2013-10-21

宝宝辅食制作添加食谱大全-多彩核桃泥
  原料:
    核桃50克,鸡蛋黄1个,蜜枣15克,‘樱桃30克,哈密瓜30克,荸荠30克,水淀粉(或玉米粉)1 50克,白糖和清水各适量。
    制作方法:
  ①核桃仁用清水洗净浸泡1天,剥去外衣,控干水分,用油炸酥;荸荠去皮洗净切成粒状;哈密瓜、蜜枣切成小粒状。
  ②将荸荠、哈密瓜、蜜枣内加入白糖、水淀粉、鸡蛋黄、清水拌匀成浆液。
  ⑧炒锅置火上,放油烧热,倒入调好的浆液迅速翻炒,再放核桃仁炒匀,装碟,上面放樱桃即可。
  营养功能:
  核桃是有健脑益智功效的食物,对宝宝大脑发育非常有利。
制作要点:
做混合性食物时,不是随便什么都能放在一起做,要注意食物相克原理。

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