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2015-05-21
十一个月宝宝营养辅食:鱼丝烩粟米
食材:
黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
做法:
玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。盛上一碗即可。
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