食材：所有调味料蒸鱼豉油、低度白酒、酒酿、红糖、高汤或凉白开。

做法：

1，准备一个小碗，放入3汤匙酒酿，我用的是自制酒酿。

2.放入1/2汤匙低度白酒，我用的是45度的。

3.放入1/2汤匙红糖。

4.用勺子把所有调料搅拌均匀，用来代替日式味淋。

5.调料碗中接着放入3汤匙蒸鱼豉油。

6.放入3汤匙高汤或凉白开。

7.用勺子搅拌均匀成调味汁。

【适合小朋友的调味汁】：

1.准备好所有调味料蒸鱼豉油、蚝油、红糖、高汤或凉白开。

2.准备一个小碗，放入2汤匙蒸鱼豉油。

3.放入1汤匙蚝油。

4.放入1/2汤匙红糖。

5.放入3汤匙高汤或凉白开。

6.用勺子搅拌均匀成调味汁