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盘点那些坑娃的辅食

2015-03-06

1.煲汤可给宝宝提供最好的营养

有些新手妈妈觉得肉汤、菜汤既营养,又能使饭变软一些,更利于宝宝吞咽。因此,总喜欢给宝宝喂汤或者用汤泡饭,其实,这显然也是个误区。因为更多的营养仍在在肉里或菜里。还有,较多的汤水也会冲淡胃液从而影响食物的消化吸收。除此之外,汤泡饭很容易让宝宝产生饱腹感,长期下去,使宝宝的进食量减少,营养摄入不足。

2.把自己咀嚼好的饭菜喂宝宝

这种现象较多存在于过于疼爱宝宝的奶奶或外婆身上,因为,她们认为嚼过的饭菜,宝宝更容易吞咽,因此,总给宝宝喂自己嚼过的饭菜,其实这不仅不利于宝宝消化功能的增强,也容易传染疾病。

3.辅食中加盐、酱油等调味品

日常,有些妈妈总习惯于按照自己的口味给制作辅食,如在宝宝的食物加点盐、酱油等调味品,觉得这样味道更加,更能刺激宝宝的食欲。其实,这是个误区,因为这个阶段,宝宝的肾脏还很娇嫩,辅食中的盐会对宝宝的肾脏造成负担,所以,1岁内的宝宝还是建议给原味的辅食。

4.添加泥糊状食品后不减奶量

4~6个月刚开始加泥糊状食物的宝宝还小,不会用语言告诉你他是饱还是饿,这就需要你注意观察,提高作母亲的敏感性。开始只喂1~2小勺,仅仅是让孩子学吃,学吞咽,品尝多种口味,此时吃多少量还未提上日程。尝尝泥糊食物接着就喂奶,吃多少奶可以随意,一般不会喂过量。添加2~3周之后,泥糊状食品就应该替代一顿奶,这是辅食添加起始阶段非常重要的一步。只有这样我们才可以逐步让泥糊状食物成为一日3餐的正餐,完成向幼儿固体食物的转化。也只有注意到添加泥糊状食物的同时逐渐减少奶的摄入量,才能更合理的提供婴儿所需的营养。

5.辅食必须是软、烂、糊、汁状

早期添加辅食时,必须是汁状或糊状,以适应宝宝的胃肠道。但随着月龄的增长,应该逐渐过渡到较软的固体(如煮蔬菜)、硬固体食物(如水果、饼干等),这样有助于锻炼宝宝咀嚼能力、胃肠消化能力等。倘若一味坚持软、烂、糊、汁,孩子吃起来固然省力,但却会使宝宝咀嚼、消化能力发育落后,迟迟不能接受固体食物,并进而影响营养素摄取。我在咨询中遇到不少这样的情况,宝宝都2岁了,还只能吃米粥、果泥,而不能吃米饭、苹果块等纯固体食物。

辅食添加不仅为了补充宝宝所需营养,还要训练宝宝咀嚼、口手动作、消化吸收,促进其神经协调活动。这是很多家长容易忽视的。应根据月龄主动锻炼宝宝吃更大块(菜泥→碎菜,果泥→小果块→大果块,肉末→肉丸肉丝)、更硬(米糊→软米饭→米饭)、更固体(蛋羹→煮鸡蛋)的食物。

6.用红枣给宝宝补血

纯母乳喂养的宝宝,由于6个月后母乳中的铁含量很少,如果不正确添加高铁的辅食,容易发生贫血。一般轻度的贫血可以通过合理的辅食来补充,而中度以上的贫血应该补充铁剂。不少老人一听贫血都急坏了,在宝宝的辅食里拼命加红枣来给宝宝“补血”。

有关红枣补铁补血的说法大概只是出于“红”的联想,没有医学、营养学依据。确实,铁的补充对于制造更多的红细胞至关重要。只是,每100克干红枣的含铁量平均只有2毫克。而每100克猪肝的含铁量可以达到25毫克以上,就连油菜的铁含量也可以达到3毫克/100克。

把红枣当成一种普通食物添加到辅食里本身没有错,但若是用红枣来“治疗”宝宝的贫血状态,就真的是坑娃没商量了。

7.果汁、蔬菜补充维生素

宝宝满6个月后,可以添加水果和蔬菜,但应该是研磨成泥状的果泥、菜泥,而不是果汁或者菜水。果汁香甜可口,喝惯了果汁的宝宝拒绝白开水是自然而然的事情,鉴于肥胖和龋齿的风险,所有含糖饮料都不推荐给宝宝饮用。

蔬菜本身含有的大量维生素、纤维存在于菜泥中,菜水、菜汁中含量都非常少;给宝宝喝了碗菜水,吃下去的基本上是水,营养成分很有限。而且用水煮过后,蔬菜上的农药、化肥、有害菌、草酸会溶于水中,危害到孩子的健康。

8.母乳喂养的宝宝不补充维生素D

母乳最佳、最好、最自然、最适宜、最营养.....但这并不意味着母乳是完美的,尤其是对在室内生活的人类幼崽而言。母乳含维生素D极少,不能满足需要。中国营养学会《中国居民膳食指南2007》建议,母乳喂养婴儿自出生后2周开始,补充维生素D400~800IU(北方,日照较少)或400~600IU(南方,日照较多)。

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