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益智健脑食物:鱼肉蒸糕

2017-03-10

现在的宝宝已经可以吃更多的食物了,但是怎么吃才更健康,不会伤害到宝宝幼嫩的肠胃。食物要怎样加工宝宝才能更好地吸收,下面是查字典小学网整理的对宝宝健康有好处的食物的制作方法,这些健康又营养的食物妈妈们快点学起来吧。,关注查字典小学网了解跟多宝宝食物资讯。

鱼肉蒸糕(适合1岁以上)

原料:鱼肉20克,洋葱末10克,蛋清1个,盐少许。

做法:将鱼肉切碎,加洋葱末、蛋清,盐少许搅拌均匀,捏成各种有趣的形状,放在锅内蒸10分钟即可。

营养秘诀:本品含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素,具有益智健脑、提高身体免疫力的功效。

海鲜大荟萃(适合3岁以上)

原料:鲜虾2只,净鱼肉30克,鸡蛋1个,海苔10克,嫩豆腐20克,米酒1小匙,大豆油少许,盐适量,姜末1小匙。

做法:鲜虾去头尾,去肠泥洗净切丁,鸡蛋搅拌均匀,鱼肉洗净剁成肉泥,与鸡蛋拌均匀成鱼肉糊,海苔撕成条,豆腐切小块。起油锅,下入姜末炝锅,然后下鱼肉糊和豆腐加米酒略炒后加水,煮开后放入鲜虾丁略煮,下入海苔,加盐调味即可。

营养秘诀:海鲜营养丰富,味道鲜美,能为宝宝提供生长发育所需的优质蛋白,并含有丰富的卵磷脂,具有益智的功效。

总之,家长要重视的,可以经常让宝宝吃上面的食物,这样就可以引起宝宝的食欲,提高宝宝的饮食,让宝宝健康成长。

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