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0-1岁宝宝长高辅食10款

2017-02-17

宝宝已经可以吃辅食了,怎么吃才跟健康,不会伤害到宝宝幼嫩的肠胃。食物要怎样加工宝宝才能更好地吸收,下面是查字典小学网整理的对宝宝食物的制作方法这些健康又营养的食物妈妈快点学起来吧。,关注查字典小学网了解跟多宝宝食物资讯。

食谱一、青菜泥

原料:青菜80克,色拉油、盐少许。

做法:将青菜洗净去茎,菜叶撕碎后放入沸水中煮,水沸后捞起菜叶,放在干净的钢丝筛上,将其捣烂,用匙压挤,滤出菜泥。锅内放少许色拉油,烧热后将菜泥放入锅内略炒一炒,加入少许盐即可。

营养tips:本品富含多种维生素,营养丰富,有助于宝宝身体发育。单独给宝宝吃时,也可将其加入粥或米粉中喂食。

食谱二、胡萝卜饼干泥

原料:肉汤适量,研碎的胡萝卜2小勺,研碎的苹果2小勺,牛奶适量,小饼干1块,儿童蜂蜜少许。

做法:取适量肉汤,放入胡萝卜,煮开后,把研碎的苹果放入锅内再煮片刻,煮到有点黏稠状再加入牛奶和饼干末用小勺调匀,停火出锅后放入少许儿童蜂蜜。

营养tips:本品含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及各种矿物质、挥发油等,对宝宝的骨骼、神经细胞、血红细胞很有益处,对参与宝宝体内的蛋白质代谢也具有重要作用。

食谱三、鸡肉南瓜泥

原料:南瓜末1大勺,鸡肉末50克,海米、虾皮适量。

做法:南瓜末加少许开水煮软,再加鸡肉末稍煮,最后加入海米或虾皮,汤煮至黏稠即可。

营养tips:这道菜还含有丰富的钙、铁、锌、烟酸以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B1、B2等营养素,对宝宝生长发育,提高免疫力很有助益。

食谱四、苹果泥

材料:红苹果1个

做法:红苹果洗净,用开水略烫。用消费过的小刀将苹果切成两半并去核,用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状即可。

轻松做:可边刮边喂给宝宝吃,也可将苹果切成两半,隔水蒸后刮成泥给宝宝吃。

营养tips:妈妈喂养经,苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、钾、胡萝卜素,钙、磷、铁、柠檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸以及果酸、纤维素等,可预防坏血病,保护皮肤黏膜,促进生长。不过,有腹泻情况不可常吃。

食谱五、鲜红薯泥

材料:红薯50克,白糖少许。

做法:将红薯洗净,去皮,切碎捣烂,稍加温水,煮15分钟左右,至烂熟,加白糖少许,稍煮即可。

营养tips:妈妈喂养经,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,可预防坏血病,保护皮肤黏膜,促进生长。红薯中的胡萝卜素比胡萝卜中的都要多。

食谱六、胡萝卜泥

材料:胡萝卜半截,香油(或核桃油)、盐各适量

做法:把胡萝卜皮削掉,去掉中间的硬芯,切成小块,放入小碗用奶锅蒸,约15分钟后,捣成泥状,加入香油或核桃油,少添点盐,再焖4分钟即可。或用植物油小火煸炒胡箩卜丝至烂即可。

营养tips:妈妈喂养经,胡萝卜对小儿营养不良,麻疹、夜盲症、便秘、肠胃不适等都有一定作用。

食谱七、猪肝鸡蛋

材料:新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋―个,大米100克。

做法:先将大米放入锅内,熬到开花;将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用;将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。

营养tips:猪肝含丰富优质蛋白质、钙、磷及维生素A;鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

食谱八、鸡蛋黄粉粥

材料:新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。

做法:将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。

营养tips:蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。

食谱九、猪骨菠菜汤

材料:新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。

做法:用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。可加入适量醋,帮助猪脊骨释放钙质。

营养tips:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐;菠菜中含有相应的酶,对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

食谱十、牡蛎肉汤

材料:新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。

做法:将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。

营养tips:牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的长高辅食。

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