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幼儿护牙推荐食谱:芹菜牛肉丝

2016-10-12

芹菜中含有大量的粗纤维,纤维粗就像扫把,扫掉牙齿上的部分食物残渣,另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。多让宝宝吃些芹菜可以起到洁白牙齿的效果。

推荐食谱:芹菜牛肉丝

准备材料:牛里脊肉丝150克,芹菜100克,鸡蛋1个(取蛋清);植物油,料酒,味精,酱油,香油,盐水淀粉,葱段各适量。

做法:

1、牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲,入油锅滑散;芹菜洗净,切段,入沸水中焯烫,捞出。

2、油锅烧热,煸香葱段,放入牛肉丝、芹菜段,倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。

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