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让宝宝的食物多样化

2013-10-21

让宝宝的食物多样化

◆谷类。添加辅食初赣给宝宝制作的粥\米糊、汤面等都属于谷类食物,这类食物是最容易为宝宝接受和消化的食物,也是碳水化合物的主要来源.宝宝长到7—8个月时,牙齿开始萌出,这时在添加粥、米糊、涵面的基础上,可给宝宝一些可蘩助磨牙、促进牙齿生长的烤馒头片、面包片等. ◆动物性食品及豆类。动物性食物主要指鸡蛋\肉\奶等,豆类指豆腐和豆制品,这些食物含蛋白质丰富,也是宝宝生长发育过程中必需的.动物的肝及血除了提供蛋白质外,还提供足量的铁,可以预防缺铁性贫血. ◆蔬菜和水果.蔬菜和水果富含宝宝生长发育所需的维生紊和矿物质,如胡萝卜含有较丰富的维生素D、维生紊C,菠菜含钙、铁、维生素C,绿叶蔬菜含较多的B族维生素,橘子\苹果、西瓜等富含维生素.CO对于1岁以内的宝宝,可用鲜果汁、蔬菜水、菜泥、苹果泥、香蕉泥、胡萝卜泥、红心白薯泥、碎菜等方式摄入其所含营养素. ◆油脂和糖.宝宝胃容量小,所吃的食物量少,热能不足,所以应适当摄入油脂\糖等体积小\热能高的食物,但要注意不宜过量,油脂应是植物油而不是动物油. ◆巧妙烹调.烹调宝宝食品时,应注意各种食物颜色的调配;味道不能太成,不要加味精;食物可做成有趣的形状.另外,食物要细、软、碎\烂,不宜做煎、炒、爆的菜,以利消化.

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