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奶汁番茄:清香味浓,酸甜有味

2016-01-13

番茄可是夏季一道常见菜哦,凉拌番茄,想起那丝丝凉气,丝丝甜蜜,都让人口齿生津。今天查字典幼儿网小编给大家带来的幼儿食谱就是奶汁番茄,淡淡奶味,酸酸的,总是给人好感,下面一块去看看吧!

奶汁番茄:清香味浓,酸甜有味1

食物原料:

番茄300克、鲜牛奶100毫升。

盐、味精、淀粉、鸡油各适量。

制作方法:

1、番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成瓣。牛奶与盐、味精、淀粉同放一碗里调成稠汁。

2、锅置火上,放入适量水烧沸,倒入番茄瓣,待水沸时加入调好的稠汁调匀,烧至番茄入味,淋入鸡油,出锅装盘即可。

食谱类别:

3-6岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

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