当黄瓜的小清新与里脊的不温不火相遇，黄瓜与里脊的碰撞，会擦出怎样的火花呢？今天查字典幼儿网小编给大家分享的幼儿食谱就是黄瓜里脊了，一起去看看它的美好滋味吧！

食物原料：

猪里脊肉200克、黄瓜25克、水发木耳15克、鸡蛋1个(取蛋清)。

盐、味精、醋、酱油、水淀粉、姜末、香油各适量。

制作方法：

1、猪里脊肉洗净，切成薄片，放入水淀粉、盐和蛋清拌匀，入沸水中焯透；黄瓜洗净切成片；水发木耳洗净，撕小朵。

2、里脊肉盘中加入黄瓜片、木耳、味精、盐、醋、酱油、姜末和香油，拌匀即可。

食谱类别：

3-6岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。