夏季来了，看着清新的食物，想必也会有个好胃口吧，这不今天查字典幼儿网小编就给大家带来翡翠包的幼儿食谱，保证在夏季也有好胃口，一块去看看吧！

食物原料：

虾仁200克，圆白菜叶400克，火腿肠末100克，竹笋、猪肉丁、鲜香菇各适量。葱丝、盐、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡汤各适量。

制作方法：

1、虾仁除沙线，洗净，切粒；竹笋、鲜香菇分别洗净，切粒，焯烫备用。

2、将猪肉丁、虾仁粒、火腿肠末、竹笋粒、香菇粒加盐、胡椒粉、香油拌匀，制成馅料；将圆白菜叶焯烫至翠绿色，捞出过凉后，包入馅料，用葱丝扎紧顶部，做成圆白菜包，入锅中蒸熟。

3、另取锅倒入鸡汤、水淀粉、盐煮沸做成薄芡，倒在翡翠包上即可。

食谱类别：

3岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。