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糯米馒头:松软可口,健脾开胃

2016-01-13

今天查字典幼儿网小编给大家带来的幼儿食谱是糯米馒头,而此馒头松软可口,健脾开胃,妈妈若有时间还可以在里面加点果酱或果仁,味道会更好哦,下面一块去看看吧!

糯米馒头:松软可口,健脾开胃1

食物原料:

自发面粉500克、糯米200克。植物油、白糖各适量。

制作方法:

1、糯米淘洗干净,浸泡2小时,加水上笼蒸熟制成糯米饭。

2、趁热将白糖和植物油拌入糯米饭中,制成馅料。

3、自发面粉用水和成面团,饧透下剂,包入馅料,制成糯米馒头。

4、制好的馒头放入蒸锅中略饧,蒸熟即可。

食谱类别:

3岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

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