今天查字典幼儿网小编介绍款很特色的幼儿食谱——三色饭。将三种颜色各异的配菜放入热腾腾的米饭中，可分别品尝各自的味道，也可以搅拌在一起吃 来个大杂烩，风味各不相同呦！

食物原料：

米饭……600克、鸡肉松：鸡肉绞馅……200克、白糖……1大匙、酱油……2大匙、酒……1大匙、炒鸡蛋：鸡蛋……4个、白糖……1大匙、盐…1/5小匙、青豌豆：青豌豆……40克、盐………少量

制作方法：

1、先做鸡肉松：把鸡肉绞成馅，再仡搁上白糖、酱油和酒，炒至松散。

2、炒鸡蛋：相信大家谁都会炒，再这里就不多说了，但在炒时要搁上白糖和盐(千万别忘了)。

3、青豌豆：先将它切成细丝，用火煮出色泽，再沥去水分撒上盐进行搅拌。最后把它们都有盛到米饭上就万事大吉了。

食谱类别：

2岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

鸡蛋中富含丰富的蛋白质，对人身的健康起到正面的作用。蛋白质在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小肠中完成整个消化吸收过程。氨基酸的吸收通过小肠黏膜细胞，是由主动运转系统进行，分别转运中性、酸性和碱性氨基酸在肠内被消化吸收的蛋白质，不仅来自于食物，也有肠黏膜细胞脱落和消化液的分泌等，每天有70g左右蛋白质进入消化系统，其中大部分被消化和重吸收。未被吸收的蛋白质由粪便排出体外。