山药薏米芡实粥自古以来就极受中医推崇，其营养价值、药用功效都十分出众，对身体虚弱的宝宝十分受用。山药薏米芡实粥的做法并不复杂，下面让查字典幼儿网小编跟大家一起学习这道幼儿食谱吧！

食物原料：

大米100克，薏米50克，山药一根，芡实米40克，水1500毫升。

制作方法：

1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。

2、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

3、带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

食谱类别：

1岁半宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

山药薏米芡实粥的功效有补充气血，调和脾胃。通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。