馄饨既可作点心,又可作菜肴,是大众最普遍又最受欢迎的小吃。那鲜肉馄饨怎么做最好吃,如何做最鲜呢?今天便给大家分享下鲜肉馄饨这道幼儿食谱的做法,一块去看看吧!
食物原料:
猪瘦肉100克、馄饨皮20张、鸡蛋1个。盐、葱末、肉汤、紫菜各适量。
制作方法:
1、猪瘦肉洗净,切末;紫菜洗净,撕碎;鸡蛋打散成蛋液,将肉末,盐、葱末加蛋液,搅拌成肉馅。
2、将肉馅分成20等份,分别包在馄饨皮内,成20个馄饨生坯。
3、锅置火上,加适量肉汤煮沸后。放入馄饨生坯,中火煮,分钟至沸腾后转小火,撒上紫菜,略煮l-2分钟,加盐调味即可。
食谱类别:
11个月宝宝食谱
营养经:
给宝宝做馄饨要包得小点,并且尽量煮得熟烂一些,这样利于消化。
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