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元宵虽好吃 儿童食用有禁忌

2015-03-06

正月十五元宵节,吃元宵是过节传统。元宵外形圆润洁白,口感黏软香甜,一看就是小孩子爱吃的食物。不过,元宵好吃,贪嘴会坏事。身为家长,儿童吃元宵的讲究,您知道吗?下面,中国经济网亲子频道盘点了相关知识,以供家长参考:

中医:小孩贪吃元宵不易消化

元宵的主要成分是糯米,因而口感黏软。在中医看来,糯米虽然可以开胃调虚,但做成糕饼,如元宵,质地细腻了,不宜被肠胃消化。《本草逢原》说,糯米若做粘饼,性难运化,病人莫食。因此中医主张老人、小孩、大病初愈者,元宵少吃为佳。

一般来说,成人吃完糯米,需要1-3个小时才能完全消化,小孩子则需要更长的时间。

医生建议,正常成年人吃汤圆以每顿不超过6个为宜,最好与稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用,均衡营养。而儿童胃肠道功能发育尚不健全,贪吃元宵更易消化不良。

西医:谨防幼儿吃元宵卡喉

西医指出,学龄前儿童吞咽反射尚未发育完善,而元宵黏性强,如果小孩一口接一口吃,容易出现元宵在食道中“塞车”、噎住喉咙的危险情况。元宵卡喉与常见的坚果类卡喉还不太一样,后果更严重。元宵造成的急性喉梗阻,如果在2分钟内没有及时处理,孩子就有可能造成脑缺氧或窒息死亡。

华西都市报曾报道了一起3岁男童被汤圆噎死的不幸事件。据报道,2012年2月20日,四川德阳市旌阳区天元镇歇月村13组,还差两个月就满4岁的黄俊(化名)在放学回家的路上购买了类似于果冻的“水果汤圆”,刚吃下两颗后,意外卡在喉管内不幸窒息死亡。

盘点:儿童吃元宵3个提醒

1、3岁以内宝宝不适合吃元宵

由于糯米比较黏,1岁以下婴儿很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道。

1-2岁幼儿不容易嚼碎元宵馅中的花生。

小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃,以防不测。

肠胃不好、患有呼吸道疾病的孩子更应少吃元宵

2、分成小块吃更安全

孩子食用元宵时,家长最好用筷子或羹匙将它分割成块后再让孩子入口,这样既可避免被元宵馅烫伤,也可防止误吞情况发生。但也要注意,现在的元宵馅里都有果粒或花生碎,小块误吞也是有风险的。

3、家长“陪吃”要留心

孩子吃元宵时,家长应全程关注,避免吃太快或太急。同时,要观察孩子吃元宵的反应是否出现不适,因为年幼的孩子往往不会主动用口语表达不舒服。

一旦发生元宵卡喉的情况,可以采用“海姆立克法”急救,也就是先从背后环抱患者,握拳抵住其肋骨下缘与肚脐之间,再向上推压以增加气管压力,将喉头食物排出。同时立即将患者送往医院,切不可大意。

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