冬季来份甜汤吧，既暖心，又营养。今日幼儿食谱的主题曲是莲子山药甜汤，闪亮亮登场啦，一起去看看这道甜汤吧！

食物原料：

银耳25克，莲子30克，百合30克，红枣5个，山药150克，葡萄干、冰糖各适量

制作方法：

1、银耳洗净泡开备用，红枣、莲子用水浸泡30分钟，百合洗净，山药去皮切成块；

2、锅中加水煮沸，下入银耳、莲子、百合、红枣一同煮约20分钟，再下入山药块一起煮；

3、煮至山药熟，加入葡萄干和冰糖，待冰糖溶化即可。

食谱类别：

1岁宝宝食谱

营养经：

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。