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丑土豆变身“可口果泥”

2015-09-14

土豆看起来其貌不扬的,其实营养丰富,深受广大妈妈们的喜爱,对于宝宝来说,也是美味辅食的选择。今天给大家带来的宝宝食谱是土豆与苹果的组合,好奇吗,一起去看看吧!

食物原料:

原料:苹果50克,土豆50克,白糖少许

制作方法:

1、将土豆洗净去皮,上笼蒸至熟软,装入碗中用汤匙压成泥状;

2、将苹果去皮和核,用清水煮软,碎成泥状;

3、将苹果泥、土豆泥混合许白糖调匀即成。

食谱类别:

八个月宝宝食谱

营养经:

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的,还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。

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