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10个月宝宝营养辅食:三文鱼豆腐饭

2015-03-12

  三文鱼豆腐饭

食材:豆腐40g、萝卜苗15g、熟米饭80g、亨氏三文鱼番茄泥适量、植物油2ml

做法:

1、萝卜苗切段,豆腐切成小丁。

2、砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开。

3、加入豆腐丁煮到米粒开花后关火,放入萝卜苗烫熟。

4、将饭盛到碗中,拌入三文鱼番茄泥即可。

功效:

三文鱼富含DHA(DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。),有助宝宝智力发育;萝卜苗的维生素A含量是柑橘的50倍,维生素C的含量超过柠檬1.4倍,增加富含维生素A、维生素C的辅食可有效减少感冒发生率。


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