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蟹黄汤包:形态美,吃法奇特

2016-01-13

蟹黄汤包有制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"的独特个性,是中国五大名点之一包。那么你想过在家自己做吗?今天查字典幼儿网小编就跟大家分享下蟹黄汤包这道幼儿食谱的具体做法,下面一块去看看吧!

食物原料:

面粉600克、猪五花肉末300克、蟹肉50克、蟹黄40克。葱丝、姜丝、料酒、白糖、酱油、盐、植物油各适量。

制作方法:

1、蟹肉洗净,剁碎,与蟹黄、姜丝、葱丝入热油锅中炒至油溢出时盛出,与猪五花肉末、酱油、料酒、盐、白糖搅拌成馅。

2、面粉加温水揉匀,稍饧,搓成长条,揪成面剂,擀成圆皮,包入馅捏成提褶包,上笼用大火蒸约10分钟即可。

食谱类别:

3岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。可制成很多美食:蟹黄粥、蟹黄豆腐等。

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