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青菜丝面条汤:红白绿,色彩纷呈的素面

2015-09-22

面条是最家常,最简单的一款幼儿食谱了,但是今天可是在里面加了葫芦不,白菜,油菜,红白绿三色,相信宝宝一定爱吃,下面一块去看看吧!

食物原料:

圆白菜,油菜,胡萝卜各50克,500毫升高汤,50克龙须面

制作方法:

1、切青菜:将圆白菜,油菜,胡萝卜各50克切为细丝,长寸许;

2、调好汤:把调至白色的棒骨浓汤,去油,取500毫升烧开,加入青菜丝煮软,用盐,味精调味,然后下入50克龙须面,滚开即熟。

食谱类别:

1岁宝宝食谱

营养经:

胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为国菜之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质0.6 克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫克,以及维生素B1、维生素B2、维生素C等,特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅,每百克中约含胡萝卜素 3.62毫克,相当于1981国际单位的维生素A,而且于高温下也保持不变,并易于被人体吸收。

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