幼儿园大班下学期科学教案《好吃的面川条》-查字典幼儿网

幼儿教育 > 教案 >科学教案 >幼儿园大班下学期科学教案《好吃的面川条》

幼儿园大班下学期科学教案《好吃的面川条》

2018-10-24

【活动目标】

1.大胆地运用多种感官,感知面粉的特征及面粉变面团的过程。

2.初步学会和面,了解水量的多少和面团干、稀的关系。

【活动准备】

1.面粉、水、盘子、勺子、水杯、塑料小刀、电磁炉、锅。

2.太干、太稀、水分适中的面团各一团。

3.记录表。

【活动过程】

(一)利用各种感官感知面粉的特征

1.今天我们要一起制作好吃的面川条,那么面川条要如何制作呢?鼓励幼儿大胆猜测。(原来面川条是由面粉做成的。)

2.出示面粉,引导幼儿运用各种感官去感知。

师:这是什么呀?我们一起来看看、摸摸,猜猜这是什么。

3.教师引导幼儿吹一吹,观察面粉的变化

4.教师引导幼儿运用语言大胆地表达自己的感知,并共同小结:面粉是白白的,粉状的,很轻,摸上去滑滑的,细细的等。

(二)感知面团的特征

1.提问:想一想,怎样使面粉变成面川条?”

2.出示三份和好的面团(太干、太稀、水分适中的面团各一团),感受面团的特征。

提问:你觉得哪一种面团适合做面川条?

小结:太干或者太稀的面团不适合,只有软硬合适又不粘手的面团才适合进行面川条的制作。

3.出示记录表并鼓励幼儿猜测:100克面粉需要倒多少水才能和好面团呢?

(三)尝试和面,探索合适的水量

1.提出操作要求:

(1)两名幼儿一起合作,一人用小勺加水,一人和面

(2)负责加水的幼儿要数清楚加了几勺水,并记录下来

(3)和好的面团要既能成团,又不粘手

(4)保持桌面、身上的整洁。

2.幼儿操作,教师指导

3.幼儿交流

展示幼儿的面团,并介绍用的水量

4.通过比较幼儿的面团和记录表,进行小结:加的水越多,揉成的面团越稀

5.提问:如果面团太干或者太稀了怎么办?

6.共同称量干稀合适的面团所用的水量,发现面粉和水的比例是在2:1左右,揉成的面团干稀较为合适。

(四)大胆用面团制作面川条

1.提问:想一想,怎样将面团变成面川条?

2.观察流程图并交流

3.提出操作要求:

(1)将太干或者太稀的面团进行调整,加入水或者粉,揉成面团。

(2)两名幼儿一同合作将揉好的面团搓成长条形,然后压扁,用塑料小刀切成面川条。

(3)在使用小刀时注意安全。

4.将制作好的面川条入锅烹煮。

(五)一起享用美味的面川条。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班歌唱活动《勇敢的小企鹅》优质课-深圳:石波

中班活动《玩管子》优质课(上海:袁晶晶)

大班戏剧表演唱活动《新猴子学样》优质课-安徽-余璐

大班歌唱活动《酸酸葡萄》优质课-湖南:张梦翎

中班情景阅读《换一换》观摩课(应彩云)

大班律动游戏《蛤蟆历险记》优质课-江苏:陈晓萍

小班歌唱活动《大灰熊》优质课-浙江-张雪琴

《珍爱生命 预防踩踏》幼儿安全教育-中原区保利百合幼儿园-刘华

小班韵律游戏《打气球》优质课-四川:王华.rmvb

小班语言《小乌龟看爷爷》优质公开课

与“幼儿园大班下学期科学教案《好吃的面川条》”相关文章
幼儿园小班上学期科学教案《小蚂
小班科学优秀教案《开到哪儿去》
小班科学公开课教案《认识颜色》
小班科学优质教案详案《自然角里
小班科学实验教案《看到的小草》
小班科学游戏教案《颜色躲猫猫》
幼儿园小班科学活动教案《给小动
幼儿园小班科学教案《剥橘子》
小班科学游戏教案《好听的声音》
幼儿园大班优秀科学教案《空气在
看过“幼儿园大班下学期科学教案《好吃的面川条》”还看
大班科学教案:美丽的家园
幼儿园大班科学教案:保护环境
幼儿园大班科学教案:沉浮游戏
大班科学教案:了解手机是什么
大班社会教案:一年过去了
猜你喜欢
中班综合教案:我们的儿童乐园—
幼儿园大班科学活动:奇妙的叶子
onetofive—幼儿园小班
幼儿园中班同课异构综合教案:谁
中班语言教案:说说我自己—幼儿
幼儿园中班主题教案:BALAB
幼儿园中班语言教案:肚子里的家
幼儿园美术教案:撕水果贴—幼儿
幼儿园中班主题教案:看病去—幼
幼儿园小班美术教案:跳舞的娃娃
中班语言教案:胖胖兔减肥—幼儿
wolfandrabbit—幼
showme—幼儿园小班英语教
中班语言教案:找月亮—幼儿园中
幼儿园小班主题教案:五官感知—
幼儿园语言教案:娃娃请客—幼儿
幼儿园语言教案:听话的朋友—幼
幼儿园语言教案:美丽的树—幼儿
中班语言教案:好心的小蛇—幼儿
幼儿园小班版画教案:可爱的中国
小班绘画教案:我给水果穿衣服—
幼儿园中班主题教案:买水果—幼
幼儿园中班故事教案:露水蘑菇—
幼儿园小班艺术教案:会变的泥面
幼儿园小班美术教案:塑料小背心
小乌龟爬呀爬(小班主题教案)—
幼儿园小班美术教案:小挂件—幼
Big….Small…(小班)
幼儿园小班美术教案:老鼠—幼儿
中班同课异构综合教案:谁的本领
中班语言教案:谁来了—幼儿园中
小班同课异构教案:颜色对对碰—
幼儿园小班美术教案:奇怪的毛毛
中班主题教案:快乐过夏天—幼儿
小班美工教案:泥工-表情娃娃—
幼儿园小班美术教案:连衣裙—幼
幼儿园小班版画教案:鬼脸—幼儿
中班语言教案:跳、爬、吹、打—
中班语言教案:小蛋壳—幼儿园中
幼儿园小班美术教案:母鸡生蛋—
幼儿园大班科学活动:《纸片变变
幼儿园小班美术教案:会变得纸条
中班语言教案:故事-五盒火柴—
中班同课异构综合教案:谁的本领
幼儿园大班科学活动:《小动物过
幼儿园中班主题教案:海底世界—
幼儿园大班科学活动:“各种各样
幼儿园大班科学活动:《常绿树和
幼儿园语言教案:梳子(儿童诗)
幼儿园大班科学活动:种子藏在哪