幼儿园小班科学教案:有营养的大萝卜
活动名称:有营养的大萝卜
设计思路:
萝卜是我们冬季的主要蔬菜之一,其品种多样、营养丰富。可小班的孩子大多数挑食,不喜欢吃萝卜做的各种菜,常常故意吐出来或者剩菜,甚至偷偷倒掉,造成很大的浪费。针对这些现象,我们组织了本次活动。
活动一:形形色色的萝卜
活动目标:
1、知道萝卜是冬季的主要蔬菜之一。
2、能说出萝卜的主要特征。学习词:脆。
活动准备:
1、布置萝卜超市空货架;每人椅子下面放一个具有典型特征的萝卜。(胡萝卜、绿皮萝卜、红皮萝卜、白皮萝卜等)
2、切好的萝卜条两盘。
活动过程:
1、教师出示萝卜,让幼儿观察萝卜的外形特征。
2、幼儿取出椅子下面的萝卜,说出手中萝卜的颜色和形状。
3、切开胡萝卜、心里美和白萝卜,观察里边的颜色。
4、按照老师的标记将萝卜归类,放到超市空货架上。
5、品尝萝卜条,感受萝卜的辣和脆。学习词:脆。
活动二:有营养的萝卜菜(二课时)
品尝各种萝卜菜
活动目标:
1、了解萝卜的各种吃法。
2、知道萝卜有营养,教育幼儿不挑食
活动准备:
1、教师扮成厨师熊大婶,布置好萝卜餐馆;碟子和勺若干。
2、准备各种萝卜做的凉菜(凉拌萝卜丝、糖醋萝卜丝)和热菜(炒萝卜丝、萝卜炖肉、小虾萝卜汤)以及萝卜馅包子、饺子等。
活动过程:
1、餐馆开业,熊大婶在餐馆门口将客人迎进门,介绍餐馆的特色菜——各种萝卜菜。
2、品尝凉菜,讨论:菜是怎么做的?什么味道?有何特点?
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