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适合孕妇冬季喝的两款营养滋补汤

2015-12-09

  冬季是进补的季节,对于孕妈妈来说,冬季喝什么汤比较滋补?萝卜羊排骨汤清热解毒、有助消化;紫苏生姜红枣汤暖胃散寒、助消化行气,二者都是都是不错的选择。

  适合孕妇冬季喝的两款营养滋补汤1

  准妈妈冬季滋补汤:萝卜羊排骨汤主料:羊排骨700克,白萝卜500克。葱段、姜片适量,香菜5克。盐8克, 胡椒粉3克。

  烹饪方式:炖。

  制作方法

  1. 羊排骨洗净剁大块,放入沸水中焯一下,去掉表面浮末。 2. 焯好的羊排骨放入锅中,加适量水开始炖煮,煮时加入葱段和姜片、

  3. 白萝卜洗净切厚片,(可不去皮)备用。

  4. 羊排骨大约炖煮1.5小时后加入萝卜片,继续炖煮约45分钟,待萝卜片变得透明,加入适量盐、胡椒粉和香菜即可。

  适用人群:孕期准妈妈。

  提示:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,因为白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择。

  准妈妈冬季滋补汤:紫苏生姜红枣汤主料:鲜紫苏叶10克,红枣15克,生姜适量。

  烹饪方式:炖。

  制作方法

  1. 红枣洗净,切成两半,然后去核备用;姜洗净切片备用;鲜紫苏叶洗净切丝备用。

  2. 将上述材料放入盛有温水的砂锅中,大火烧开后转文火炖30分钟,然后将紫苏叶、姜片捞出,继续用文火煮15分钟即可。

  适用人群:孕期准妈妈。

  提示:紫苏生姜红枣汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用,非常适合准妈妈们食用。

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