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中国人普遍缺乏维生素A B族 C

2015-11-26

  人体的血红蛋白每120天更新一次,精子的成熟需要3个月,卵子的成熟需要1个月。因此,授精前四个月父母的饮食状况,决定授精卵的机会和质量,甚至性别取向。在英国,人们发现屠夫生的孩子多数是男孩。也就是说,多吃肉类可能增加生男孩的机会。

  素食不能代替母乳,因为素食营养不全,缺乏维生素A、B族、D、E、K,铁、锌、钙,赖氨酸、蛋氨酸、亚麻酸以及L-肉碱等,特别是维生素 B12。牛奶不能代替母乳,因为牛奶营养不均衡。例如,牛奶含有太少的DHJA,太多的酪蛋白。母乳的DHA含量是牛奶的10倍以上,母乳含80以上的乳 清蛋白,而牛奶含80%以上的酪蛋白。DHA是人脑的主要成分,而酪蛋白分子太大,人体(尤其是婴儿)难以吸收。

  喂奶期妈妈的饮食不但要营养丰富,而且要没有毒素。美国的研究发现,吃普通食品的妈妈,奶中的农药残留严重超标。如果把吃普通食品的母乳作为食品,从一个州销售到另外一个州,会被食品监管机构没收。

  所以,授精期夫妇应该多吃鱼类,肉类和蛋类,最好选择有机的。饮用矿泉水或过滤水,用有机牙膏,用玻璃或陶瓷器皿。因为自来水,普通牙膏和塑料制品中含有大量的有机氯,它们有着类雌激素的作用,可以干扰和破坏精子的形成。

  怀孕期(怀孕到分娩10个月) 人类怀孕本来是正常的生理现象。然而今天的孕妇却像病人:晨吐,食欲不振,需要补充叶酸。晨吐是缺乏水和营养素,特别是维生素B族,锌和铁的表现。食欲不振也是缺锌和铁的结果。缺乏叶酸是因为加热烹调破坏了食物中的叶酸。

  在胎儿的发育过程中,许多器官的雏形在几个星期内形成,例如神经系统,血液循环系统和消化系统。所有器官的雏形在怀孕后的前三个月内完成。不同 的器官由不同的关键营养素构建,其形成过程需要不同的营养素和活性酶参与。母亲饮食缺乏营养,可以导致婴儿发育不良甚至先天缺陷。

  例如大脑主要由DHA组成,其形成过程需要叶酸的辅酶作用。母亲饮食缺乏DHA或叶酸,可以导致婴儿智力低下甚至痴呆。众所周知,严重缺乏叶酸 会造成胎儿脊柱裂。深海鱼类富含DHA,但加热70-80度以上就开始分解。多叶绿色蔬菜富含叶酸,但加热100度可以破坏90%以上。所以,孕妇应该尽 量生吃深海鱼类,蔬菜和水果。

  喂奶期(0-2岁婴儿) 在传统时代,婴儿只吃母乳。母乳一般喂到1-2岁,甚至到2-3岁,孩子完全长满牙,可以嚼东西。现在的许多妈妈们,喂母乳只到2-3月了事,甚至干脆不 喂。健康的母乳全营养,属于食物链上的最高层次,是婴儿的最佳食品。缺乏健康母乳,孩子容易得过敏症,长大后免疫力差。

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