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宝宝吃胡萝卜健康成长 推荐的五款胡萝卜食谱

2015-11-26

  饮食养生是现代人的追求。家有小孩的妈妈们如今不仅在意食物给孩子成长提供足够的能量,还在意吃什么及怎么吃才能够提高宝宝身体抵抗力,避免疾病的侵袭。

  五款胡萝卜食谱推荐

  蜜制胡萝卜

  原料:

  胡萝卜200克,蜂蜜25克,黄油15克,姜2克

  做法:

  胡萝卜切成碎片后与蜂蜜、黄油、姜末及少许开水入锅搅拌均匀后,盖锅文火煮半小时至胡萝卜变软即可食用。

  功效:

  营养丰富,口味甘甜,宝宝爱吃。此外胡萝卜和蜂蜜都有养颜抗衰老作用,因此此食谱可有效润滑皮肤,适合养生。

  胡萝卜肉末蛋羹

  原料:

  胡萝卜半根、鸡蛋一个、肉末和食盐少许。

  做法:

  将胡萝卜去皮切碎末;生鸡蛋打入碗中,加入胡萝卜末和少量肉末搅拌均匀。再加入适量水和食盐放入蒸锅中蒸10分钟,熟后即可食用。

  功效:

  健脾养血。适宜气血不足,视力下降的宝宝食用。

  胡萝卜山药汤

  原料:

  胡萝卜100克、鲜淮山药100克(或干山药15克)、鸡内金5克

  做法:

  胡萝卜洗净切片,同山药、鸡内金共放入砂锅中加水煮20分钟,食用时将汤汁倒出,加少许红糖代茶饮。

  功效:

  健脾和中,调肠胃、助消化。适用于脾胃气虚,食欲减少,消化不良的宝宝服用,一般连服5~7天即可。

  胡萝卜白米香粥

  原料:

  胡萝卜1根、烂白米粥半小碗

  做法:

  胡萝卜清洗干净后去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,经过加热后即可食用。

  胡萝卜瘦肉粥

  原料:

  大米适量、瘦肉1勺、胡萝卜末1勺、洋葱末1勺、马铃薯3勺、芹菜末1少、水1碗、少许盐

  做法:

  大米熬成粥后,将胡萝卜末、洋葱末、马铃薯、芹菜等切成末入锅煮5分钟,再加入瘦肉煮熟,少许盐调味即可

  功效:

  洋葱可刺激肠胃消化,胡萝卜也可促进肠道蠕动。因此此粥可促进消化,增进食欲。此外,还可补肝明目,治疗夜盲症。

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