准妈妈冬季饮食有讲究,从肉类、蔬菜类到水果类,都要有所挑选。冬季气候寒冷干燥,准妈妈可适量多食虾、牛肉、深绿色蔬菜、萝卜、菜花、“橘红色蔬菜、苹果等食物。
准妈妈冬季宜吃哪些肉类1. 虾
虾含有很高的钙。如果准妈妈对虾不过敏,怀孕期间可适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙,可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。
2. 羊肉
冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用,是冬令滋补佳品。但羊肉性温产热量高,准妈妈不宜过多地食入,以免助热伤阴,引起不适。
另外,涮羊肉时一定要煮透,以免生肉中含有弓形虫幼虫。
3. 牛肉
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
不过,准妈妈吃牛肉也要适量,不要贪嘴哦。
准妈妈冬季吃什么蔬菜好1. 萝卜
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜。萝卜中含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素,尤其在燥热的秋冻季节是非常适合食用的,有润燥去热效用,而且萝卜中还含有丰富的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,这些都是有益于准妈妈和胎儿的营养元素。
2. 菜花
菜花营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等多种矿物质,除去这些营养价值外,常吃菜花还可以防治疾病,主要表现在能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,同时还能预防感冒、防治坏血病等疾患,还可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。
3. “黄绿色”蔬菜
冬季吃“黄绿色”蔬菜,如菠菜、油菜、胡萝卜等,可以帮准妈妈补充叶酸和维生素。
绿叶蔬菜,特别是深绿色蔬菜,比如圆白菜、紫椰菜及菠菜含有大量的叶酸、维生素C和胡萝卜素,还有铁及其他重要的微量元素,能够为准妈妈提供丰富的营养。
4. “橘红色蔬菜
这类蔬菜包括胡萝卜、红薯、南瓜等。
胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。
红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富。
准妈妈冬季吃什么水果好准妈妈冬季吃水果首选苹果。苹果素有“益智果”与“记忆果”的美称,它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且,有调查研究发现,女性在怀孕期间多吃苹果,可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。
柑橘性温味甘,但过量容易引起燥热上火。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖或有糖尿病家族史的准妈妈们应少吃。如果孕妇贫血还应该少吃石榴和杏。
猕猴桃性寒,经常性腹泻和尿频者不宜食用。而荔枝龙眼等一类热性水果容易产生上火症状,也易引起胎动不安。
专家特别提醒准妈妈们冬季不宜食用人参、蜂王浆。因为王浆内含有雌性激素,可能会引起胎儿的性早熟。
小贴士:除了饮食进补之外,准妈妈冬季还要多晒太阳,可有效降低孕妇骨质疏松症和佝偻病的发生率。
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