材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。
做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
功效：清热化痰，散结解表。
材料：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。
做法：将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
功效：滋阴润肺，止咳化痰。
材料：燕窝5克（水浸泡），白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。
做法：白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟。服食。
功效：养阴润燥，止咳化痰。
材料：萝卜1个，葱白6根，生姜15克。
做法：用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤。连渣一次服。
功效：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。
做法：以水三碗煎至过半。顿服，服后出微汗即愈。
功效：驱风散寒。治伤风咳嗽。
材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。
做法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
功效：发汗散寒，止咳化痰。治风寒咳嗽。
材料：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。
做法：加水共煎30分钟。日饮汤2次。
功效：下气消痰。治咳嗽痰多。
材料：黄豆，冰糖。
做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
功效：健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。
