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夏暮秋初宝宝吃什么好?

2015-10-13

  立秋(8月8日~22日)

  太阳到达黄经135度,称为是“立秋”,是一年中气温由升温向降温的转折期,即所谓“立秋一日,水冷三分”。昼夜温差明显增大,阳消阴长,秋雨渐多,秋高气爽。“秋天”包括了立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。在我国,立秋并不能算作是气候上“秋天”的来临。

  夏暮秋初宝宝吃什么好?1

  适宜吃的食物

  银耳、梨、芝麻、木瓜、鸭、猪肺、黄鳝

  百合梨果冻

  材料:梨1个,鲜百合50g,糯米50g,琼脂、冰糖各10g

  制作方法:

  1.百合洗净、梨去皮切成小块儿,待用。

  2.琼脂用清水浸泡20分钟左右。

  3.糯米淘洗干净,加水,与百合、冰糖一起,熬成粥,盛入玻璃大碗或者玻璃保鲜饭盒待用。

  4.把琼脂放入小锅,加少量水,加热熬化。倒入糯米粥中,加入梨块,搅拌均匀,放凉后盖上保鲜膜或者饭盒盖,放入冰箱冷藏,凝成冻状即可食用。

  注意事项

  孩子吃的时候,一定要有大人在旁边。3岁以下的孩子请勿食用。

  乖乖网TIPS

  秋天雨水较少,天气干爽,人体容易虚火上延出现“秋燥”。出现口干、喉咙疼、皮肤干燥和便秘。中医认为,秋气与人体的肺脏相通,肺气太强容易上火。秋季正是养肺、调气、清心、安神的最佳季节。立秋后,饮食宜少辛增酸,清淡、滋润为宜。

  处暑(8月23日~9月7日)

  处暑是秋季的第二个节气,太阳处于黄经150度。处(chǔ),喻义停止、隐退。唐代学者孔颖达言:“处暑,暑将退伏而潜处。”时值处暑,意味着暑热在这个节气将渐渐离开,隐退而去。此时各地气温较之前明显下降,北方昼热夜凉,降雨量有所减少。

  适宜吃的食物

  豆腐、芹菜、藕、牛肉、菠菜、黄鱼、海蜇

  荷叶包饭

  材料:荷叶1张,米饭一碗,牛肉100克,莲藕100g。

  制作方法:

  1.牛肉洗净、切小丁,少许玉米淀粉与牛肉拌匀待用。

  2.莲藕去皮,切小丁。

  3.炒锅放油少许,放入牛肉丁,炒至半熟,再放入藕丁、米饭,反复翻炒,加少许生抽。炒5分钟盛出放入荷叶中央。

  4.将荷叶上下左右包裹,放入蒸锅,隔水蒸1~2小时。

  乖乖网TIPS

  长夏将要结束于处暑——从这个节气开始,天气明显转凉,人体的阳气由疏泄趋于收敛。季节交替,气机升降,保证睡眠与适度锻炼是非常必要的。早睡早起,提高睡眠质量;早晚运动,充实体能。这样可以有效对抗“秋乏”,还能有效对抗情绪上的焦躁和低落。

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