孕产妇婴幼儿能吃蚕蛹吗 蚕蛹营养价值及功效与作用-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 孕期百科 >孕期饮食营养 >孕产妇婴幼儿能吃蚕蛹吗 蚕蛹营养价值及功效与作用

孕产妇婴幼儿能吃蚕蛹吗 蚕蛹营养价值及功效与作用

2018-09-16


孕妇能吃蚕蛹吗

孕妇可以吃蚕蛹吗?孕妇能吃蚕蛹,但要少吃,一次食用不宜过多。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是滋补佳品,但含高蛋白补多了对心脏血管都有负担。最好是在蚕蛹季节里吃,其过季的蚕蛹,因为贮藏的时间或者是过程,会造成蚕蛹出现坏或者是异味,孕妇吃蚕蛹时要注意季节。

吃蚕蛹的好处

蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉,或30公斤鸡蛋,或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,更是提取多种化学药品的宝贵原料。

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有“七个蚕蛹一个蛋”的说法,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用,蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平,从而提高人体的免疫功能,并可有效延缓人体机能的衰老进程。


哺乳期可以吃蚕蛹吗

哺乳期可以吃蚕蛹,但不能多吃。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,营养价值非常高,可以补气、退热、长肌等,尤为适合体弱、病后及产后食用,有很好的滋补效果,因此,哺乳期宝妈可以食用蚕蛹,有助于身体的恢复。

哺乳期宝妈吃蚕蛹过敏怎么办

吃蚕蛹有过敏反应首先可进行催吐,催吐可以直接解决过敏源。之后就是静养,如果没有加重病情,吃一些息斯敏或是扑尔敏之类的药,千万不能去抓挠,如果抓伤反而延长病程。


哺乳期宝妈怎么吃蚕蛹

1、银耳蚕蛹

材料:鲜蚕蛹100 克,水发银耳50 克,蛋清2 只,熟火腿末20克,料酒,精盐,味精,白糖,葱花,姜末,素油,鸡汤,芫荽末。

做法:(1)将蚕蛹洗净,冰冻去皮,捣成泥状,放碗内;银耳去杂,洗净,撕小块,放入蚕蛹碗内。

加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀,上笼蒸熟,出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。

小贴士:适合还在哺乳的宝妈。

2、韭菜炒蚕蛹

材料:蚕蛹适量,韭菜适量,尖椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量。

做法:(1)将蚕蛹洗净,韭菜切断,尖椒切圈。

(2)起油锅,爆香姜蒜、辣椒,下蚕蛹煸炒一会。

(3)加入韭菜炒匀,待韭菜炒熟后,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。

小贴士:韭菜有回奶的功效,此道食谱适合需要断奶的宝妈。


蚕蛹的营养价值

蚕蛹在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉,或30公斤鸡蛋,或40公斤鲫鱼。

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有七个蚕蛹一个蛋的说法,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用,蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物,这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平,从而提高人体的免疫功能,并可有效延缓人体机能的衰老进程。

蚕蛹的功效与作用

1、杀虫疗疳

蚕蛹,味甘;咸;性平。归脾;胃经。杀虫疗疳;生津止渴。主肺痨;小儿疳积;发热;蛔虫病;消渴。

2、调整代谢

药理研究表明,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂,用于治疗高胆固醇血症,对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。

3、防三高

蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦,蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼,痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风,去顽痹。蚕茧治消渴,止血及治齿衄。

蚕蛹的饮食禁忌

1、没有经过加工处理的蚕蛹不可以吃,更不能直接生吃、凉拌。

2、蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。

3、蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用。

4、在冷天超过一周和热天超过20小时的蚕蛹都不可以吃。

5、有鱼虾等食物过敏史的人,不可食用。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

小班律动游戏《拍蚊子》优质课-广东-陈燕

大班歌唱活动《我爱你》优质课-广州:黄海璇

大班律动游戏《山狗和臭鼬》优质课-南京-徐佳佳

中班阅读活动《啪啦啪啦嘭》优质课(蒋静)

中班歌唱游戏《小猴真淘气》优质课-南京:贾青.rmvb

小班阅读活动《海豚》优质课(蒋静).avi

大班综合活动《百家姓》观摩课(应彩云)

大班律动游戏《功夫熊猫》优质课-四川:赵鑫

中班歌唱活动《萤火虫》优质课-西安:杨锦纯.rmvb

小班语言《小乌龟看爷爷》优质公开课

与“孕产妇婴幼儿能吃蚕蛹吗 蚕蛹营养价值及功效与作用”相关文章
怀孕后爱吃酸原来这么有益处?
孕期饮食记得避开这些“高危”食
孕期血糖高吃什么好控制血糖注意
准妈妈要怎么吃才够营养?
孕期多吃鸡肉长胎不长肉
看过“孕产妇婴幼儿能吃蚕蛹吗 蚕蛹营养价值及功效与作用”还看
保胎食物
孕妈妈适宜多吃苹果
孕妇呕吐吃什么水果好
孕妇不能吃哪些食物?
孕晚期最理想是食物是什么
猜你喜欢
妊娠期间降低血糖膳食治疗
新妈妈产后的补钙营养食谱
小产后的调养之食谱推荐
产妇食谱:豆制品催奶食谱的做法
产后便秘的食疗调节方法
适合产妇的3款营养食谱
有利于产妇身体恢复的营养食谱
提高孕期免疫力的八种食品
孕妇能不能吃雪糕冰淇淋?
5款营养粥可帮新妈妈预防气血亏
提早选择自己喜欢喝的孕妇奶粉
缓解产后便秘的食谱:海带拌腐竹
产妇补钙的4款营养食疗方
产后有效丰胸减肥的3款食谱
产后最营养的催乳食谱推荐
麦片可以帮助孕妈保持精力充沛
产后有催奶功效的食疗方法
素食妈妈的育婴质量比校低吗?
怎样选择优质的孕妇奶粉?
产后补身、催奶食疗方
产后即营养又美味的瘦身食谱
产后催乳的2款营养食谱
产后催奶食谱的种类有哪些?
新妈妈产后补钙的食疗方法
孕妈妈吃什么能补胎儿呢?
产后“丝瓜催奶汤”的做法
喂奶期间母亲的饮食法
一位帮我过公历生日的好友
孕期要多餐少吃,比较好
冬季泡温泉需要准备哪些呢
新妈妈哺乳期间的催奶食谱大全
适合新妈妈的清淡食谱推荐
过多的盐分会导致浮肿
产后营养催乳调养餐推荐
妊娠从什么时间开始呢?
医生都会建议孕妈妈多吃水果
有利于产后身体恢复的3款食谱
产后3款营养食谱的做法
怀孕早期孕妇的吃什么好
剖腹产后月子期的2营养食谱
产后催奶最有效的4个偏方
有利于产后催乳的食疗方法
产妇食谱:红糖养生的食疗方法
孕期妈咪又该如何选择肉类?
产后最健康的减肥方法:食疗法
孕哺乳期的妈妈能吃螃蟹吗?
产后补血食谱:何首乌粳米红枣粥
孕妇最好还是不要吃泡椒凤爪
防治孕期贫血的食疗方法
助于产后妈妈补血的药膳食谱