孕妇能吃桑葚吗？

慎吃

准妈妈适量食用桑葚可以开胃健脾，但是桑葚属于寒性水果，体质偏寒的孕妇建议慎吃，否则容易导致腹泻，严重的甚至导致流产，对准妈妈和胎宝宝都不利。

产妇能吃桑葚吗？

慎吃

桑葚属于寒性水果，妈妈产后食用桑葚容易伤害肠胃，导致腹泻，不利于产后恢复，建议女性产后应多食用些温热滋补的食物。

婴幼儿能吃桑葚吗？

慎吃

桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响宝宝对铁、钙、锌的吸收，不利于宝宝的生长发育和健康，而且宝宝食用桑葚时容易卡着喉咙，建议慎吃。

桑葚选购技巧

颜色：成熟的桑葚黑中透亮，那些色泽红润的桑葚虽然诱人，但一般尚未成熟。

颗粒：优质桑葚颗粒饱满，干瘪的桑葚建议放弃购买。

口味：口味较甜的为优质桑葚，如果口味较为清淡则为劣质。

桑葚的功效与作用

桑葚富含糖、蛋白质、脂肪和维生素，它还含有胡萝卜素和其它人体必需微量元素。主要功效有：

1.促进人体造血功能，降低血脂，防止血管硬化。

2.帮助人体补充营养，增强抵抗力，提高身体素质。

3.增强肠壁蠕动功能，促进消化，开胃健脾。

4.桑葚富含乌发素，能使头发乌黑亮丽。

5.预防肿瘤细胞扩散，防癌抗癌。

6.防治贫血、高血压等症，还能保护肝脏。

桑葚的营养成分

桑葚，又叫桑果、桑枣，是一种个大肉厚、口味甜美的水果。桑果品种多样，多为人工栽培。目前，中国是世界上桑种最多的国家。早在两千多年前，桑葚就成为中国皇帝御用的补品，被称为“民间圣果”。

成分含量及功效

碳水化合物：13.8g/100g为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

膳食纤维：4.1g/100g清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。

蛋白质：1.7g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

脂肪：0.4g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

钙：37mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

磷：33mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

维生素E：9.87mg/100g促进性激素分泌，改善男性精子质量，亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产，同时有美容、防近视的功效，还能保护儿童神经系统的发育。

钠：2mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

胡萝卜素：30μg/100g可转化成维生素A，维持视力和皮肤的健康，有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。

硒：5.65μg/100g改善免疫，预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等，对男性生殖器官有保护作用。

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