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孕妇能吃鲤鱼吗 鲤鱼的营养成分及选购技巧

2018-09-09

孕妇能吃鲤鱼吗?

能吃

对准妈妈的好处:准妈妈食用鲤鱼能补充蛋白质、钙质和VA、VB等多种维生素,有利于提高身体抵抗力。此外鲤鱼肉富含钾、钠、磷、碘等矿物元素,能改善准妈妈的食欲,缓解胸闷等妊娠反应,促进消化吸收。

对胎儿的好处:鲤鱼中富含碘元素,准妈妈食用对胎儿的神经发育有重要作用。此外鲤鱼肉中的蛋白质与钙质的含量也比较突出,且易于被人体吸收,能促进胎儿骨骼和身体的发育。


产妇能吃鲤鱼吗?

能吃

妈妈产后吃鲤鱼能补充优质蛋白、钙质和多种维生素,促进身体恢复,增强免疫力。此外鲤鱼还有利于通乳催奶,保证优质的奶水,帮助宝宝健康成长。

婴幼儿能吃鲤鱼吗?

能吃

宝宝吃鲤鱼能补充钙质和多种矿物质,促进身体发育和骨骼发育,此外还能预防和治疗黄疸等小儿常见疾病。但是食用时注意剔除鱼刺,以防宝宝卡着喉咙。


鲤鱼选购技巧

鳃盖:优质鲤鱼呼吸时鳃盖起伏较为均匀,无异常。

鱼鳃:色泽鲜红且腮丝清晰的为优质鲤鱼。

鳞片:鳞片完整光滑的为优质,鳞片有破损和脱落的不宜购买。

鲤鱼的功效与作用

鲤鱼中含有蛋白质、VA、VE、VB等多种维生素,此外还富含钾、钠、磷、钙、碘等矿物元素。鲤鱼的主要功效有:

1.能治疗小儿黄疸,对小儿腹泻有很好的疗效。

2.能补充多种维生素和蛋白质,促进消化吸收,增强抵抗力。

3.对胸闷、腹胀等疾病有一定疗效。

4.有利于去除体内的寒气,提高免疫力。

5.能防治动脉硬化、冠心病,还能延年益寿。

6.有利于产妇下奶。

鲤鱼的营养成分

鲤鱼又叫鲤拐子、鲤子,鲤鱼的鳞片较大,为十字纹理,是一种生活在池塘、湖泊、河流泥底的杂食性动物。鲤鱼是淡水鱼中品种最多、分布最广、养殖历史最久且产量最高的鱼类。鲤鱼还有吉祥之意,如我们熟知的“鲤鱼跃龙门”等俗语。


成分含量及功效

蛋白质17.6g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

脂肪4.1g/100g帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

维生素A25μg/100g维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。

维生素B32.7mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

钙50mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

碘4.7μg/100g保证人体健康,促进儿童生长发育正常,孕妇适量摄入可预防流产、死胎、胎儿先天畸形。

锌2.08mg/100g促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。

维生素E1.27mg/100g促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。

磷204mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

钾334mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。


相克食物

鲤鱼+南瓜、甘草:同食易中毒。

鲤鱼+咸菜:两者同食易引起消化道癌肿。

鲤鱼+猪肝:两者同食会影响消化。

鲤鱼+山药:同食会导致腹痛,引发恶心呕吐等症。

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