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产妇慎吃白果 白果的选购技巧及营养成分

2018-09-09

孕妇能吃白果吗?

慎吃

虽然白果是不可多得的健脑食品,但白果富含白果酸、氢化白果二酸等有毒物质,一旦多吃还会导致腹泻,对胎儿的发育极为不利,所以准妈妈不宜食用白果。


产妇能吃白果吗?

慎吃

白果含小毒,一旦多吃会导致腹泻,产妇食用一定要经过处理,煮熟之后再吃,最好少吃,以免中毒。母乳的妈妈尤其注意别吃,否则会影响到宝宝的健康。

婴幼儿能吃白果吗?

慎吃

因为白果中含有小量的毒,哪怕是全部熟透后,也不能保证完全无毒素,所以婴幼儿一定要慎吃(大人也一样,不应一次吃多)。


白果选购技巧

外形:自然光泽,个头适中,外表光滑,颜色白净。

声音:晃一晃,如果没有发出任何声音,就是新鲜的。

白果的功效与作用

1.白果能改善血液循环、增强记忆力、抗衰老,对肺部、脑部、心脏、支气管都有好处。

2.白果适合于心脏病患者、中风患者和三高人群等等。

3.对于女性来说,白果能滋阴,此外对痤疮等皮肤问题有一定功效。

白果的营养成分

白果又称银杏子、灵眼、公孙树子、鸭脚子,属于银杏的果实。白果所含的营养成分不容小觑,常被用来作为食补素材,同时也常被中医用以药材使用。


成分含量及功效

碳水化合物:72.6g/100g为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

维生素E:24.7mg/100g促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。

钠:17.5mg/100g参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。

硒:14.5μg/100g改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。


蛋白质:13.2g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

钙:54mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

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