孕妇能吃开心果吗？

能吃

对准妈妈的好处：开心果油脂丰富，可以帮助润肠通便，适量食用能促进排毒，减轻孕期便秘的症状。

对胎儿的好处：开心果含有叶酸，适量食用对胎儿的大脑发育十分有益，特别是对于孕早期的孕妇来说。

产妇能吃开心果吗？

能吃

开心果营养丰富，产后食用可以滋阴补虚、均衡营养。但不可多食，以免消化不良。

婴幼儿能吃开心果吗？

慎吃

开心果脂肪含量高，不易消化，而且制作过程中会使用人工添加剂，不建议婴幼儿食用。

开心果选购技巧

应该从果壳和果衣入手，漂白过的果壳色泽惨白，相对不自然，果衣则呈旧照片一般的暗黄色，而不像正常果衣那样发紫，在选购时一定要仔细观察。

开心果的功效与作用

作为一种小零食，开心果兼具药用价值，能够调理气血、补肾养脾，改善贫血、神经衰弱等症状，是滋补的佳品。

开心果的营养成分

开心果即阿月浑子，又称无名子，是一种有着乳白色坚硬果壳与绿色果仁的干果。

成分含量及功效

碳水化合物：21.9g/100g为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

蛋白质：20.6g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

膳食纤维：8.2g/100g清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。

脂肪：53g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

磷：440mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

钠：270mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

钙：120mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

钾：970mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

维生素B9：59μg/100g是胎儿生长发育必不可少的营养素，备孕期和孕初补充可有效预防胎儿神经管发育缺陷畸形。

维生素A：20μg/100g维持正常视觉功能，预防夜盲症，改善人体免疫力，促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙，帮助产妇产后恢复身材。