孕育一个健康的宝宝是父母们最大的心愿,孕期调整好饮食能为宝宝的健康打下良好的基础。胎儿在每个阶段发育的部位不同,所需营养的侧重点也应有所区别。准妈妈们到底该怎么吃,才能给孩子最好的营养?
1~4周
受精卵开始着床形成胚胎,需要B族维生素。第1周需为胎儿大脑发育提供营养。建议以米食为主,辅以青菜、海产品;第2周的饮食要与胎儿的脊髓发育有关,以米食为主,适量增加猪肉、鸡蛋;第3周,改换面食,特别是玉米面、白薯面及其他淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好准备。
5~6周
胚胎已有简单的脑脊髓、中枢神经系统、消化、血液等系统逐渐形成,需要矿物质、锌类,孕妇可多食用海带等海产品,促进胎儿大脑发育。
7周
心脏开始使血液在胚胎体内循环,神经系统轮廓接近完成,骨细胞开始发育,需要B族维生素,锌类,蛋白质,碘类。第7周,孕妇需多吃米及豆制品,为胎儿的肉质发育做准备。建议多吃肉鱼、奶酪、蛋、豆类、米类、海带、碘盐。
8周
主要内脏器官、骨骼、牙齿开始发育,负责平衡及听力的内耳正在形成,需要钙、碘、维生素B1、蛋白质。第9周多吃鱼,促进胎儿的乳腺发育、眼球发育;第10周,可以少食鱼肉多吃菜,促进胎儿的皮肤膜发育。
12周
四肢、手指和脚趾形成,需要碘、钙、蛋白质、维生素C和D类。第11周是胎儿突飞猛进的发育时期,孕妇应多吃牛肉、羊肉、鸡肉;第12周,多喝白开水。第13周,依然需要为胎儿的毛发发育提供营养,多食黄豆、青豆、角豆;第14周是胎儿内分泌初期发育阶段,需多吃土豆、藕等淀粉食物。
第15周
多吃鱼、虾海产品,促进胎儿的生殖器官发育;第16周,胎儿开始通过胎盘摄取营养,需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、各类维生素及矿物质。第18周多吃肉、鱼、虾、海参、贝类等海产品,促进胎儿心脏发育。
20周
牙齿发育,胎脂形成,胎动活跃,有吞咽功能,需要钙铁磷钾镁锌及维生素A、B、C类。第19周、20周,胎儿的营养需求量增加,孕妇应以面食为主,多吃青菜、水果,对胎儿的皮肤生长有益;第21周,少吃肉,为胎儿神经初期发育做准备;第22周,羊水物质多,孕妇可多吃鱼、肉、蛋;第23周,要多吃豆类、花生、核桃、松子,为大脑的整体发育提供营养。
24~25周
是胎儿发育又一高峰期。孕妇饮食越丰富越好;第26周,胎儿的心脏快速发育,孕妇可多吃猪肝;第28、29周,胎儿手足发育明显,要多食鱼类。第30周始,孕妇的牛奶量需要加大。
32周
是胎儿脑神经的突出发育期,要少吃鱼腥食物。因为鱼腥食物的蛋白质经母体转换后,容易产生一种微量的酸性毒素,对胎儿脑神经有害。孕妇可多吃菌类、豆腐、粉丝和少量牛肉;第33周,胎儿的肾、肝、胃的胎功能明显发育,有条件的话孕妇可适量进补。
第34周
胎儿的手足、神经、五官发育明显,要多吃鸡、鸭、鱼、蛋。第36周,胎儿长出指甲,吸吮能力好,需要钙,蛋白质和碳水化合物。第38周,胎儿泌尿系统发育突出,孕妇可以适量吃酸味水果。
40周左右
胎头大部分胎毛消失,各器官充分发育,需要蛋白质、矿物质及维生素K类。孕妇可多吃水果,以米食为主,还要吃肉、蛋类食物,为胎儿的出生做准备;第40周是最后一周,孕妇要少吃鱼腥食物及肉食,多吃青菜,为分娩做准备。
饮食营养对于准妈妈们来说至关重要,下面是为准妈妈们开具的一日营养处方,对照食谱可更加科学规划三餐饮食。
一日营养处方
早餐(7:50) 荞麦面条60克,煮蛋1个,瘦肉25克,绿叶菜150克或者半个生黄瓜,少量植物油、盐、醋。
上午点心(10:00) 原味酸奶100毫升,半个苹果或1个香梨或1个西红柿。
午餐(12:00) 1、杂粮米饭1小碗(原料为大米50克,小米、红米、黑米、荞麦米等共25克,共煮); 2、蒸或煮的鱼肉120克,豆腐100克,蒸或炖的鸡肉100克;3、蔬菜100克,如丝瓜、莴笋、西兰花、四季豆、鲜蘑菇、冬瓜等;4、炒叶菜150克,黑木耳适量。
中餐共用植物油1.3汤匙,约13克,用一半茶油或橄榄油、亚麻籽油,适量调味品。
下午点心(15:00) 苹果半个或猕猴桃1个,黄瓜半个或5个小西红柿,250毫升低脂奶。
晚餐(18:00) 1、杂粮米饭1小碗(同以上午餐标准);2、蒸或煮的鱼肉120克,蒸或炖的鸡肉100克,瘦牛肉100克或煮虾120克;3、蔬菜100克,如丝瓜、莴笋、西兰花、四季豆、鲜蘑菇、冬瓜等;4、炒叶菜150克。
晚餐共用植物油1.2汤匙,约12克,适量调味品。
晚上点心(21:00) 半个甜玉米棒,或无糖燕麦片3勺,或自制水饺3个,或全麦面包1片,或杂粮饼干1-2包,100毫升原味酸奶。
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