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孕妇能吃陈皮吗 陈皮的营养成分及选购技巧

2018-04-24

孕妇能吃陈皮吗?

能吃

对准妈妈的好处:陈皮对抑制早孕的呕吐反有部分作用,因此准妈妈可少食一些。但陈皮并不适合体质气虚阴虚的孕妇。

对胎儿的好处:陈皮VC和VE的含量较丰富,对胎儿皮肤和免疫系统的发育都大有好处。


产妇能吃陈皮吗?

能吃

陈皮味酸,产妇适量食用可以增进食欲,促进消化,但陈皮并不适合体质气虚阴虚的产妇。

婴幼儿能吃陈皮吗?

能吃

可用陈皮泡水给咳嗽的宝宝吃,而不能直接服下,有化痰止咳之效。


陈皮选购技巧

品质上等的陈皮通常壁较薄,而且摸上去比较硬,外表呈暗褐色或黑色,内里发红铜色,且能闻到一股浑厚的醇香。

陈皮的功效与作用

陈皮可健脾胃、祛湿化痰,用于治疗胃动力不足、消化不良、咳嗽等症状效果不错。

陈皮的营养成分

陈皮又称橘皮、柑皮、红皮、贵老、新会皮、广橘皮,是由柑橘的外皮处理制作而成。陈皮可以拿来入药,也能当开胃的零嘴食用。我国所有的陈皮中,以出产于新会地区的最为著名。


成分含量及功效

碳水化合物:79g/100g为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

蛋白质:8g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

膳食纤维:20.7g/100g清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。

脂肪:1.4g/100g帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

维生素C:7mg/100g改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。

磷:85mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

镁:113mg/100g坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。

钾:186mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

维生素B2:0.44mg/100g促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。

维生素E:6.73mg/100g促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。


相克食物

陈皮+半夏、南星:同食易损伤身体。

陈皮+燥热药物:同食损伤身体,内热者尤其不能食用陈皮。

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