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孕妇能吃黄米吗 黄米的营养成分及功效

2018-04-20

孕妇能吃黄米吗?

能吃

对准妈妈的好处:黄米有补阴、润肠、安神的作用,孕妇可以适量食用,能防治便秘和失眠。黄米富含维生素B族,准妈妈多食可以使皮肤变得愈发白嫩。

对胎儿的好处:黄米中的蛋白质和矿物质含量高,准妈妈适量补充,不但可以增强免疫力,而且对胎宝宝的身体发育十分有利。


产妇能吃黄米吗?

能吃

黄米口感软糯,可以增进新妈妈的食欲。另外,因为黄米有补虚、润肠的作用,十分适合产后体虚的新妈妈食用,还能解决便秘问题,帮助肠胃功能正常运转。

婴幼儿能吃黄米吗?

能吃

黄米中蛋白质和维生素B族丰富,宝宝适量补充可以增强体质,保护皮肤健康。建议各位妈妈可以把黄米做成米糊或煮粥给宝宝喂食。


黄米选购技巧

优质黄米:有光泽,摸起来圆滑,无粘腻感,散发清香。

劣质或陈米:颜色暗黄,甚至有黑点,手感油腻或粗糙,有霉味。

黄米的功效与作用

黄米分为粘性和非粘性两种,富含蛋白质、矿物质和VB族,有滋阴、补肺、润肠的作用,对失眠、便秘、冻疮和疥疮等皮肤病有治疗效果,适合体虚、疲劳者食用。

黄米的营养成分

黄米别名黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米。据考证,原产中国,栽种历史悠久。因为颜色发黄,故而得名“黄米”。食用方法多样,煮粥、做米饭或糕均可,也可以用来酿酒。


成分含量及功效

碳水化合物:76.9g/100g为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

蛋白质:9.7g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

膳食纤维:4.4g/100g清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。

脂肪:1.5g/100g帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

维生素E:4.61mg/100g促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。

钠:3.3mg/100g参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。


锌:2.07mg/100g促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。

铜:0.9mg/100g有抑制恶性肿瘤的疗效,可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等,也能够防止胎儿畸形。

锰:0.23mg/100g预防胎儿骨骼发育不良、畸形,维护人体的生长发育,包括骨骼生长、血液形成及内分泌、生殖功能的正常。

维生素B3:1.3mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

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