孕妇能吃香椿吗 香椿的营养成分及选购技巧-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 孕期百科 >孕期饮食营养 >孕妇能吃香椿吗 香椿的营养成分及选购技巧

孕妇能吃香椿吗 香椿的营养成分及选购技巧

2018-04-16

孕妇能吃香椿吗?

慎吃

香椿中硝酸盐和亚硝酸盐含量很高,而且含有亚硝胺,食用不当易中毒,存在安全隐患。而且香椿属于发物,食用过多容易致使痼疾复发,患有慢性病的孕妇需忌食。所以建议孕妇最好不要常食或过食。如果要吃,可以选择最嫩最新鲜的香椿,先烫后再食用,一定要做熟了吃。


产妇能吃香椿吗?

慎吃

不适合产妇食用,一方面香椿中本身含有硝酸盐和亚硝酸盐,另一方面食用香椿可能产生致癌物质亚硝胺,具有安全隐患,也不利于身体复原。若是母乳喂养,这些有害物质危及宝宝的健康,影响孩子的发育。所以不建议产妇食用。如果要吃,可以选择最嫩最新鲜的香椿,一定要烫后炒熟了再吃。

婴幼儿能吃香椿吗?

慎吃

香椿中硝酸盐和亚硝酸盐含量很高,而且含有亚硝胺,婴幼儿肠胃还比较娇弱,食用后容易中毒,存在安全隐患。建议婴幼儿最好不要常食或过食。如果要吃,可以选择最嫩最新鲜的香椿,先烫后再食用,一定要做熟了吃。另外香椿为发物,如果宝宝发烧或出疹需忌食。


香椿选购技巧

选择枝叶呈红色,短粗质嫩,无老枝叶,长度不超过10厘米者为质佳。越嫩越新鲜越好,食用更安全。

香椿的功效与作用

香椿气味独特,富含蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷等黄金元素,有清热、健胃、益气、美肤、明目、驱虫的作用,对风寒感冒、腹泻、胃痛等症有一定治疗效果,还能预防慢性疾病。

香椿的营养成分

香椿别名香椿铃、香铃子、香椿子、香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天。原产中国,古代常象征长寿。


成分含量及功效

膳食纤维:1.8g/100g清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。

蛋白质:1.7g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

钾:172mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

磷:147mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

钙:96mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

维生素C:40mg/100g改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。

镁:36mg/100g坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。

钠:4.6mg/100g参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。

铁:3.9mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

锌:2.25mg/100g促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。


相克食物

香椿+菜花:同食阻碍钙质吸收,降低营养价值。

香椿+黄瓜:同食破坏维生素C的吸收,降低营养价值。

香椿+牛奶:同食易引起腹胀。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

小班语言《小乌龟看爷爷》优质公开课

小班阅读活动《海豚》优质课(蒋静).avi

中班歌唱活动《吹泡泡》优质课-湖南:秦枫.rmvb

小班阅读《一步一步走啊走》观摩课(应彩云)

大班律动游戏《剪剪纸》优质课-成都:程艳艳

大班歌唱活动《山童》优质课-昆明市政府机关幼儿园

大班歌唱活动《种子宝宝快结瓜》优质课-南京:张倩

大班阅读活动《我幸运的一天》优质课(蒋静).avi

小班歌唱活动《小青蛙捉迷藏》优质课-南京-

大班歌唱活动《如今幼儿园新事多》优质课-安徽:梁晓静

与“孕妇能吃香椿吗 香椿的营养成分及选购技巧”相关文章
怀孕后爱吃酸原来这么有益处?
孕期饮食记得避开这些“高危”食
孕期血糖高吃什么好控制血糖注意
准妈妈要怎么吃才够营养?
孕期多吃鸡肉长胎不长肉
看过“孕妇能吃香椿吗 香椿的营养成分及选购技巧”还看
孕育常识:枇杷不能跟什么一起吃
孕妇吃什么宝宝皮肤好
孕妇喝牛奶有利于胎儿脑发育
孕妈妈适宜多吃苹果
火龙果果皮发霉了还能吃吗
猜你喜欢
妊娠期间如何为家庭合理投资
准妈妈孕期的卫生指导方案
孕期如何正确的数胎动
夫妻感情对胎儿的影响
准妈妈必知孕期的自我保护措施
孕妇如何维持自己的职业形象
开支早规划,为宝宝出生做准备
胎儿胎动健康的测量指标
孕期,夫妻应该如何相处呢
白领准妈妈必知的安全知识
防辐射孕妇装之市场分析
孕期搬家,准妈妈勿过度劳动
孕妈不要保守怀孕的秘密
妊娠期间预产期的推算方法
怎样验证防辐射装的效果和质量
如何维护好夫妻关系
孕期,民俗中买胎梦是什么?
要知怀的是男是女,啥方法靠谱?
怀孕期间准妈妈的健康常识
怀孕10个月如何保护好胎儿?
做合格妈妈该如何尽职尽责?
准爸妈,如何培养夫妻感情
孕期盘点产科大夫的真心提醒
炎热夏季如何过孕晚期?
孕期,夫妻如何看待家务问题
准妈妈需掌握好孕期的保健知识
准爸妈必知的优生与怀孕常识
备孕女性促排卵食疗方
五一假期,孕妈妈安心出游的常识
孕妈妈如何在家监测胎动
专家揭秘:如何判断宝宝得了黄疸
孕期知识,每天数胎动分早中晚3
夫妻相处如何避免争吵呢
孕期知识,准爸爸的疑问之解答
光照有利于胎儿大脑发育吗?
准妈妈如何应付这些禁忌呢?
准爸妈必知孕期的费用开支项目
孕期:要多了解孕育知识
孕妇必知孕期的生理变化
为什么夏季妈妈要给孩子补锌?
准爸爸要有爱心呵护准妈妈
日常中哪些食物容易诱发婴儿湿疹
孕妈妈如何为母乳喂养做好准备
怀孕期间如何节省开支费用呢
B超看胎儿性别有害无益
孕期自我监护的意义与做法
孕妇要保证充足的休息
孕期知识,孕妇应该怎么数胎动
孕育期间必知的养胎知识
孕妇应该何时停止工作最佳