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营养师教你如何补锌

2017-05-10

如果宝宝出现以下情况就可能缺锌了,快来看看!

营养师教你如何补锌1

缺锌表现:不爱吃饭不能单纯从食欲差判断缺锌。缺铁性贫血、消化不良等都可造成食欲不振。如果宝宝没有受到其他疾病因素的影响,而出现了食欲下降、偏食、挑食,甚至厌食的情况,则需要考虑宝宝是否缺锌。因为缺锌会降低舌头的敏感度,导致出现喂养困难。

缺锌表现:反反复复爱生病如果宝宝短期内经常感冒、发烧,反复出现支气管炎、肺炎等呼吸道感染等,也可能是缺锌导致的免疫力低下。最好去排查是否缺锌。

缺锌表现:生长发育缓慢不同阶段的宝宝身高、体重都有相应的标准。排除宝宝受疾病等因素影响的前提下,而出现了生长发育缓慢的情况,也可能是受到缺锌的影响。因为缺锌会减缓生长发育,造成身高体重明显低于同龄宝宝。

缺锌表现:吃奇怪的东西众所周知,缺锌会导致异食癖,即喜欢吃一些奇奇怪怪的非食物的东西,比如啃手指甲、头发、衣服、玩具、书本、石头、泥土等。

缺锌表现:反复出现皮肤问题如果宝宝反复出现口腔溃疡,或受到外伤时伤口总是不容易愈合,容易患皮炎、湿疹等,也可能是缺锌导致的。

缺锌表现:视力下降严重的缺锌还会引起宝宝视力下降,容易导致暗适应力差、夜视困难、近视、远视、散光等诸多视力问题。

3大原因导致宝宝易缺锌“锌”不能自身合成,必须从外界摄取,需要量也会随着宝宝的成长而增加。要想预防宝宝缺锌,首先要了解导致缺锌的因素并在喂养过程中注意规避。

1. 锌摄入不足

宝宝代谢旺盛,对锌的需求量会随着成长而不断增加,所以日常饮食中需要及时补充含锌的食物。锌摄入不足,一是因为日常饮食中没有及时添加富含锌的食物;二是宝宝存在不良的饮食习惯,如偏食、挑食等。

补救重点:除了日常饮食中多补充富含锌的食物以外,帮宝宝形成良好的饮食习惯,不挑食、不偏食也很重要。

2. 锌丢失过多

锌容易随汗液排出,新陈代谢旺盛、爱出汗的宝宝易丢失锌,尤其夏季出汗较多,可以适当补充含锌食物;人体红细胞含大量锌,如果宝宝有慢性失血、溶血等症状时易造成体内锌的丢失;有外伤的宝宝容易丢失锌,因为人体组织如烧伤、创伤等的渗出液中含有锌;此外,常见的呼吸道、消化道等疾病会增加锌的消耗量,也会造成锌的丢失。

补救重点:除了食补含锌食物,尽快咨询医生对症治疗引起宝宝锌缺乏的相关疾病,非常关键。

3. 锌吸收受阻

不同微量元素也会互为影响,比如食物中钙、磷、铜等元素摄入量高时会降低锌的吸收;膳食中维生素、含磷化合物(植酸)、鞣酸等摄入过多时也会影响锌吸收,不要盲目地给宝宝随意补充微量元素或维生素等营养品,需要补充时要咨询医生;当宝宝在慢性腹泻或消化功能紊乱期间,也会妨碍锌吸收;宝宝吃甜食过量,也会阻碍锌的吸收。

补救重点:及时找出阻碍锌吸收的原因,对症解决。

食补最靠谱儿坚持母乳喂养,有利于补锌

因为母乳中锌的吸收率远远高于牛奶及其他奶制品。同时,母乳喂养的妈妈最好多吃富含锌的食物,同时可以咨询医生自己是否要补锌。纯母乳喂养的宝宝缺锌,可能是母乳喂养不足导致的,除了通过让宝宝勤吮吸、改善妈妈饮食等方法让母乳更加充足之外,也要给母乳妈妈补充更多含锌食物。

丰富宝宝饮食中的含锌食物

就含锌量而言,动物性食物普遍高于植物性食物,并且动物性蛋白分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。富含锌的食物包括海产品、动物肝脏(鸡肝、猪肝)、牛肉,以及核桃等各种坚果。可以在宝宝的饮食中轮流添加瘦猪肉、羊肉,一周吃两到三次鱼肉等海产品。但也不能只吃动物性食物,植物性的豆类及豆制品,以及绿叶菜含锌也较多,也要多吃。1岁以上的宝宝还可以适当添加一些粗杂粮,太小的宝宝肠胃消化功能弱,最好不吃粗粮。水果中的苹果含锌也比较高,而且苹果性温和,很适合宝宝食用。

均衡营养,培养良好饮食习惯很重要

尽可能地让宝宝的食物多样化、做好粗细搭配,如果宝宝有挑食、偏食的习惯,及时做出调整,比如改善烹饪方式、换种口味搭配等,让宝宝的食物摄入丰富、均衡。还要避免宝宝吃太多甜食。

营养专家特别提醒:

遵从医嘱,合理补锌

如果宝宝缺锌严重,服用锌剂也要遵从医生的指导,注意服用时间和服用量。例如安排宝宝在饭后立即补充锌剂,可能吸收过程中会被化合掉,失去补充的意义。建议饭后半小时以后再补充。

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