案例简介

小芸刚刚拿到医院的检查结果，确认已经怀孕4周了，老公听说后也非常高兴。两人特意来到最喜欢的饭馆，点了一大桌菜来庆祝胜利。不知是因为心情愉快还是初孕的反应，小芸胃口格外好，一大盆干锅兔肉不一会儿就吃掉了一大半。谁知第二天跟同事闲聊的时候，几个岁数大的同事却异口同声地告诉小芸说孕妇不能吃兔肉。这下小芸的心情立刻跌进了谷底。一整天她都在忐忑不安中度过，不知道如何是好。孕妇真的不能吃兔肉吗？吃了会有什么后果呢？

案例分析

要弄清楚这个问题，首先我们必须调查一下这种说法的出处。

孕妇不能吃兔肉这个说法，最早的文字记录是在一部叫做《论衡》的书里找到的。书的作者叫王充，比耶稣年轻不到三十岁，生在东汉时代。这个人比较喜欢抬杠，常有些颠覆性的思想和言论。按当时的主流思想，汉高祖刘邦他娘是在荒郊野外跟一条龙发生了关系才生下的刘邦，说明刘邦同志确实是上天委任的领导。可是王充先生就非得抬杠，说人和龙不是一个物种，故此无法交配。按说这厮如此恶毒毁谤国家领导人，还写在书里到处传播，早该抓起来枪毙。可是居然啥事都没有，也算是一大奇迹。

闲话不说，王充在《论衡》中写道：“妊妇食兔，子生缺唇”。意思就是说如果孕妇吃了兔子肉，将来就会生出一个长着兔唇的婴儿。也就是说兔肉会导致先天性颌面畸形，而这多半就是孕妇不能吃兔肉这个说法的最初来源。

说到这里大家就明白了，先天性颌面畸形的成因虽然目前尚不完全明朗，但一般现代医学认为主要有两方面。首先是环境因素：孕妇在妊娠初期的病毒感染、使用激素类药物、内分泌失调、营养不良或烟酒接触都会增加婴儿腭裂的风险；第二是遗传因素：有腭裂病史的家族中出现婴儿腭裂的几率要显著高于平均值。

这跟兔子肉可没什么关系。

其实，这也不能怪王充造谣。前面说了，王充实际上是一个比较认真，而且敢于坚持信念的唯物主义者。但他毕竟生活在近两千年前一个交通基本靠走通讯基本靠吼的年代，对事物的认识难免有其局限性。由于生命科学本身就带有一定的神秘色彩，而妊娠又是一个高风险的过程，善于联想的古人便自以为是地创造出许多理论来。不仅兔肉不能吃，狗肉也不能吃。除了这些，连牛羊、鸡鸭、鱼虾也都不安全。有些地方甚至还有吃水果会导致流产的说法。如果有个孕妇真的全盘相信了这些说法，那她恐怕几天就被活活饿死了。

其实，兔肉是一种高蛋白低脂肪的健康食品，在世界上的很多地方都被视为一种美食。在欧洲美食发源地法国，兔肉在大众食谱中的地位甚至超过了鸡肉。芥末烤兔腿、脆皮兔肉饼都是脍炙人口的法国美食，而法国的那么多婴儿也没有像兔子一样长出三瓣嘴来。

所以，小芸完全没有必要为这种无稽之谈而伤神。作为孕妈，在生活和饮食方面确实需要谨慎小心。但对于各种不同来源的说法和禁忌，决不能不加分析地全盘接受。事实上，只要能够在卫生和营养均衡上把好关，大多数的食品对孕妈是完全安全的。