我们都知道,芋头是很常见的一种食物,它的做法多样,味道好,口感嫩滑,深受人们的喜欢,很多人都会喜欢吃芋头。那么宝宝能吃芋头吗?
宝宝可以吃芋头吗宝宝能吃芋头。宝宝能吃,芋头营养比较丰富,芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,宝宝食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。
芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。这对宝宝而言都是很好的,能增强宝宝的抵抗力。
只是宝宝吃芋头时要注意芋头有粘液不好消化,宝宝太小,不易吃太多的芋头,否则消化不好。宝宝吃的芋头要做的烂一些,可以将芋头放在粥里,熬粥的时候煮烂些,这样芋头本身的发干,也不会导致宝宝便秘发生。
几个月宝宝可以吃芋头医生建议宝宝一周岁左右吃芋头最佳。宝宝在一周岁左右就可以吃芋头了,不过一次不要吃太多。
宝宝太小辅食不可以吃的,在一岁左右就可以适当的吃点芋头,但是芋头不易消化,宝宝太小的话不可以让宝宝吃的。
宝宝吃芋头的好处增强免疫力
芋头营养比较丰富,芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,宝宝食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。
保护牙齿
芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,对宝宝的牙齿有很好的保护作用。
止泻
芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。这对宝宝而言都是很好的,能增强宝宝的抵抗力。
补充营养
芋头营养丰富,其中含碳水化合物达18%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少,能补充宝宝所需的营养。
增进食欲
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,宝宝食欲不好也可以多尝试一下哦。
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,对于身体机能发育还不够完善的宝宝是非常有好处的。
宝宝吃芋头的做法芋头粥
材料:芋头半个,肉汤1大匙,生抽适量
做法:
1、将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下,再洗净。
2、将芋头炖烂后捣碎并过滤。
3、将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时蠕动,煮至黏稠后加生抽调味即可。
温馨小提示:本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、维生素C。
芋头咸粥
主料:芋头50克,稻米150克;辅料:芹菜20克,虾米20克;调料:盐5克,植物油30克
做法:
1. 芋头去皮洗净后切丁;芹菜洗净,切丁,备用;米淘净后用十杯水先浸泡20分钟;虾米泡水至软;
2. 将米煮开,再改用小火熬药成粥;
3. 锅中入油30克,将虾米爆香,再放入芋头同炒;
4. 最后倒入粥内同煮;
5. 待芋头和各料都熟软时,加入盐调味,放入芹菜末拌匀即可。
淮山芋头烧排骨
食材:仔排1斤,芋头5个,淮山药1根,盐2克。
做法:
1、排骨洗净后,切成长短适宜的小段,加入料酒、生抽、盐略腌一会儿。
2、芋头、淮山药洗净后去皮,切成滚刀块。
3、锅中放油烧热,放入仔排大火爆炒。炒至仔排变色,略带焦黄。
4、将仔排铲至一边,倒入芋头翻炒后,加入适量盐调味。加入淮山药继续炒。炒至淮山药和芋头半熟时,倒入清水1 碗,大火煮开,改小火煮至仔排、芋头、淮山药酥烂。收干汤汁出锅即可。
功效:以芋头和排骨为主料的一道烧制菜肴。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
芋头玉米泥
食材:芋头50克,新鲜玉米粒50克。
做法:
1、芋头去皮洗净,切成块状,用水煮熟。
2、玉米粒洗净,煮熟,然后放入搅拌器搅拌成玉米浆。
3、将煮熟的芋头用汤勺背面压成泥状,倒入玉米浆,搅拌均匀。
功效:玉米富含蛋白质,多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚植物油酸等营养成分,芋头的淀粉含量达70%,此外还富含蛋白质,钙、磷、铁、钾、镁等,经常食用对肝肾有益。
宝宝吃芋头注意事项芋头有粘液不好消化,宝宝太小,不易吃太多的芋头,否则消化不好。宝宝吃的芋头要做的烂一些,可以将芋头放在粥里,熬粥的时候煮烂些,这样芋头本身的发干,也不会导致宝宝便秘发生。
芋头一定要做熟再给宝宝吃,否则其中的黏液会刺激咽喉。生芋头有小毒,吃时必须熟透。
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