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孕前补气食谱:当归红枣煲乌鸡

2016-11-03

年龄是影响女性生育力的一个重要因素之一,建议有计划生育二胎的夫妇,应该及早进行相关检查,及时调整生活方式,也可通过中医药调养,为怀孕做足准备。

气虚体质

血虚体质阴虚体质

——补气、健脾、益肾

气虚体质的人或形体消瘦或偏胖,说话有气无力、声音低沉,容易倦怠、健忘,常常坐着就出汗,稍微活动出汗更多,食欲较差,易感冒,常腹泻。

饮食调理:要达到膳食平衡,饮食多样,营养丰富。可多吃粳米、糯米、小米、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、青鱼、山药、桂圆、红枣、莲子等。忌食冷饮、大量的生冷蔬菜和水果、肥肉、煎炸食品等。

血虚体质

——滋养阴血

血虚体质的人通常是面色苍白,常有头晕目眩,嘴唇和指甲颜色较淡;月经量少或闭经,不耐体力劳动,易失眠。

饮食调理:宜食易消化食物,可多吃一些桑葚、荔枝、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、牛肝、羊肝、甲鱼、枸杞、当归、红枣等。戒烟酒,忌食辛辣腥膻(如无鳞 鱼、辣椒、生姜、蒜等),以免耗伤阴血而影响胎元。此外,中医认为脾胃为气血生化之源,过多的甘甜之品会阻碍气血的生成,所以也不要吃过多甜食。

阴虚体质

——滋阴、清热、润燥

阴虚体质的特征表现为口燥咽干,半夜睡着出汗,醒后汗止,心烦急躁,睡不安稳。

饮食调理:宜食清淡的食物,可多吃芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、鱼类、黑木耳、藕汁、海参、枸杞、银耳等。戒酒烟,特别是烈性白酒。因阴虚多伴内热,故忌食一切大辛大热、助阳及刺激性食物,如蒜、辣椒、胡椒、花椒、干姜,还要忌食大热补品,如人参等。

阳虚体质

——温补脾肾、助阳祛寒

阳虚体质的人通常形体较胖,平时怕冷喜暖,手足总是冰凉,腰膝冷痛,耐春夏不耐秋冬的气候。

饮食调理:宜食清淡易消化食物,可多吃羊肉、鸡肉、韭菜、胡桃、葱、姜等。戒烟酒,忌食清热解毒之品,不宜过食生冷瓜果及性偏寒凉的食物,如香蕉、西瓜、番茄、苦瓜、苋菜、橄榄、豆腐、茭白等。

特别提醒

父母的体质会遗传给孩子,这也将成为孩子先天的禀赋。但在现实生活中,一个人往往会涉及两种或两种以上的体质,这就需要到正规医院请中医师进行全面的诊断,就不同体质作出正确判断,以便给出有针对性的调理方案,从而孕育更健康的宝宝。

Tips食疗方

1、花旗参淮山煲生鱼

——适合气虚体质

材料:花旗参15g,淮山20g,生鱼1条,生姜2片,细盐少许

方法:将花旗参、淮山、生姜放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火把水煮开,放入生鱼,继续用中火煲3小时左右,加入细盐调味即可。

功用:补气健脾

2、 当归红枣煲乌鸡

——适合血虚体质

材料:当归10g 红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只,细盐少许

方法:先将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。在瓦煲内加入清水,先用猛火把水煮开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

功用:补血养血

3、莲子枸杞煲老鸭

——适合阴虚体质

材料:莲子15克,枸杞10克,老鸭半只。

方法:先将莲子、枸杞放入清水中浸泡,再将老鸭宰杀洗净,斩成大块,下入沸水中汆一下,捞出。在砂锅中倒入适量清水,先用猛火把水烧开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时左右。

功用: 滋补肾阴

4、当归生姜羊肉汤

——适合阳虚体质

材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克。

方法:将当归、生姜冲洗干净,当归用清水浸软,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。

功用:温中补血祛寒

5、金橘叶枸杞茶

——适合气郁体质

材料:金橘叶15克,枸杞子10克。

方法:先将枸杞子拣杂,洗净,晒干或烘干,备用。将金橘叶拣杂,洗净,晒干或烘干,研成粗末,与枸杞子同放入大杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟,即可饮用。

功用:疏肝解郁

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