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婴儿补碘

2015-03-30

碘是人体不可缺少的微量元素,在婴儿时候我们体内就不可以缺乏碘元素,那么新手爸妈知道婴儿为什么要补碘吗?如果婴儿缺碘会导致什么样的问题,缺碘的具体表现又是什么?平时我们该怎么样给婴儿补充碘,吃什么能更好地补充碘元素,补碘又有什么要注意的呢? 

婴儿为何要补碘

· 碘对人体的作用

碘,又有“智力元素”之称,是人类和动物都必不可少的一种微量元素。碘对于人体内多种生化反应都具有重要意义,具体表现在以下方面: 

(1)碘能促进生物的氧化,调节能量的转换。

(2)碘能分解和调节蛋白质的不足。

(3)碘能够促进脂肪和糖分的代谢,调节血清和磷脂浓度。

(4)碘能增加水盐的代谢功能,以防止发生粘液性水肿。

(5)碘利用甲状腺能促进维生素的吸收。

(6)碘能增强各种酶的活性,促进物质代谢。

(7)碘能促进骨骼快速发育,完善中枢神经的结构。

· 婴儿缺碘的严重后果

宝宝头脑发育的关键期,即妊娠6个月—出生后2年内,此时若缺碘易致克汀病,具体表现为智力低下,严重可致大小便不能自理。轻度患者生活可自理,但无法从事复杂的劳动,难以适应社会生活,且有听力、语言和运动障碍等方面的问题,通常聋哑发生率很高,还会出现发育畸形等症状。

婴儿什么情况下要补碘

1.出现缺碘症状时

日常生活中,若注意到婴儿皮肤粗糙干燥、鼻梁塌陷、面相呆滞愚钝等现象,此时家长们就要注意了,因为在医学上这样的症状称为碘缺乏病,此时的婴儿应该马上补碘。

2.母乳或代乳品营养不足时

婴幼儿每日碘摄入量不得少于40微克,否则,宝宝体内就没有足够的甲状腺激素确保大脑正常发育。婴儿对碘的需求往往依靠母乳或代乳品来满足,若两者中的碘含量不足时,就会造成婴儿缺碘,此时就要补碘了。

婴儿缺碘的症状

1.婴儿表现异常,最大的特点是“老实”,常常在一个地方呆着不动弹。

2.不知道饥饿,家长不喂饭也不吵闹。

3.哭声不响亮,哭的无力、声音嘶哑。

4.不愿意吃奶,即使吃奶也没有吸吮能力。

5.经常便秘,皮肤发凉,发黄,甚至出现浮肿等症状。

6.动作迟缓,出生几个月还不会简单的抬头,爬,翻等动作。

婴儿缺碘的危害

婴儿缺碘将直接影响甲状腺激素的分泌,从而影响生长发育和生理代谢。若脑发育关键期缺碘,就会导致婴儿神经发育异常,可能导致婴儿患上“呆小症”。一些碘严重缺乏的地区,甚至可能出现婴儿流产、先天畸形、患有克汀病等疾病。长久缺碘,婴儿体格和智力也会出现障碍。碘缺乏危害非常严重,家长们一定要细心注意,及时给宝宝补充。

婴儿补碘的方法

1.利用母乳来喂养宝宝,因为怀孕的准妈妈们也会注重自己碘元素的补充,所以母乳中含有碘元素,所以母乳喂养是补碘的最好途径,宝宝缺什么,妈妈就补什么。

2.已经添加辅食的宝宝,妈妈可以采取多样的烹饪方式,每周给宝宝安排数次含碘食物,如海带、紫菜、海鱼等。

3.尽量选购含碘的配方食品,以弥补宝宝碘含量不足的问题。

4.在烹饪食物时,坚持使用食用碘盐,长期使用,不要间断。

当然,碘不是越多越好,正确补碘要在医生的指导下完成。孩子如果不缺,那么日常饮食所需即可满足需求,无需额外补充。

婴儿补碘吃什么好

1.食物

海产品含碘量最高,如海带、贝类、虾类等,可以在宝宝添加辅食后定期安排。而陆地食物,要属奶类、鸡蛋和肉类等含碘更明显。

2.食谱

· 紫菜蛋花汤

原料:紫菜、鸡蛋、虾米,另外备好调味料,如盐、味精、葱花、香油。

做法:紫菜撕成合适大小备用;锅中烧开水后倒入蛋液,蛋花浮起时加入紫菜和虾米;煮沸后调味即可。

功效:紫菜、虾米均富含碘元素,且易于消化,还能补钙。

·紫菜豆腐羹

原料:紫菜、豆腐、番茄、另外备好调理,如盐、小米面。

做法:紫菜烘一下,洗干净后去水剪成粗条状;豆腐、番茄切成小块备用;锅烧热,放油,番茄略炒,加水,烧开后加入豆腐和紫菜,煮沸后调味即可。

功效:豆腐和紫菜能提供丰富的钙、碘等矿物质,对宝宝骨骼发育及身体成长大有好处。 

·松仁海带

原料:松子仁、水发海带、鸡汤;备少许调料,像是碘盐、油,味精等。

做法:松子仁,海带洗干净切丝备用;开火入锅,倒入鸡汤,海带丝,松子仁一起文火煨熟,加盐调味,出锅即成。

功效:海带富含碘元素,鸡汤营养美味,松子还能补钙,一举数得。

婴儿补碘注意事项

婴儿只有在严重缺碘的情况下才会引发各种问题,补碘也是要有量的控制,并不是越多越好。那么,给婴幼儿补碘都要注意哪些事呢? 

1.婴儿补碘不能过多也不能过少,要适量,建议在医生的指导下补充。

2.若身处碘缺乏地区,要科学补碘,经常食用碘盐。别让身体缺碘,否则会出现相关疾病。

3.碘要密封保存,避免高温,强光等环境。

4.炒菜时起锅再放碘盐,因为碘容易挥发,不能久煮。

5.腌制腌菜,萝卜等食物时,直接用碘盐腌制,这样食物中也会含有碘。

6.平时可以适当吃一些含碘的食物,像是海带,鱼虾等海产品;宝宝可以多吃些紫菜,鸡蛋等食物。

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