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宝宝补维生素D与补钙一样重要

2016-10-21

宝宝不长个儿、走路晚,人们最容易想到的是宝宝缺钙了。更把儿童佝偻病归因于缺钙。实际上,仅仅补钙并不能解决问题,必须同时有足量的维生素D,才能保证钙的吸收,否则只补不吸收,骨骼发育还是会受到影响。

宝宝补维生素D与补钙一样重要1

维生素D——阳光维生素维生素D能调节钙代谢,提高机体对钙、磷的吸收,让血液中钙和磷的水平达到饱和程度,促进骨骼钙化和身高增长。也就是说,只有维生素D足够,才能保证钙的吸收,否则,即使吃再多的钙,也会大多流失,骨骼发育就会受到影响。一旦宝宝出现枕秃、多汗、出牙晚、睡不踏实、烦躁不安等症状,应考虑维生素D缺乏的可能性。严重的维生素D缺乏还会使宝宝身高发育落后、易发生骨折,甚至导致O形腿的产生。

婴幼儿是发生维生素D缺乏的高危人群之一,这是因为婴幼儿生长旺盛,对维生素D的需要量比较高。

维生素D的补充分内源性和外源性两大类:内源性维生素D是人体皮肤内的7-脱氢胆固醇经日光中紫外线照射后产生的,这是人体获得维生素D的主要来源,超过总量的90%,因此,维生素D又叫“阳光维生素”。人体需要的维生素D只有10%是从每日饮食中获取的,又被称为外源性的维生素D。

维生素D与多晒太阳大约100个鸡蛋或5.5千克奶酪中的维生素D的含量,相当于阳光照射20分钟获得的维生素D,毫无疑问,补充维生素D最经济且最高效的途径就是晒太阳。

“晒一晒,长得快!”这是很多妈妈都知道的道理。可是,到底怎样晒太阳才是有效的?其实,这里的讲究还真不少呢。

选在一天中冷暖最适宜的时候出去晒太阳,避免出去得太早或太晚,尤其是北方地区,冬季早晚的天气很凉。

让宝宝舒适地坐在小推车里,如果他还不会坐,让他半躺着,或者干脆包裹好抱着他。尽量帮宝宝晒一晒后背和手脚等部位。

晒太阳的时间可循序渐进,可以由刚开始的十几分钟逐渐增加至1~2小时为宜,可根据天气情况来决定。

最好是去公园或者街心花园,优先选择那些“自然”的露天地方,也可以抱着宝宝在街边或楼群里走走。

晒太阳时不要捂得太多,否则紫外线难以透过衣服到达皮肤。但可以戴顶帽子,让婴儿的头部尽量隔绝冷空气,能减少感冒的几率。

预备一个小毛毯,当宝宝睡着了就可以给他盖上,防止感冒。另外,晒太阳时,可以让宝宝身体背对着阳光,避免紫外线伤害眼睛。

晒太阳前不要给宝宝洗澡。因为人体皮肤上含有大量的7-脱氢胆固醇,其在紫外线的照射下可转化为维生素D。

千万别隔着玻璃晒。研究表明,隔着玻璃紫外线透过率不足50%,隔着玻璃晒太阳补维生素D的作用会打折。

食补维生素D,方法要正确补维生素D的最佳途径是晒太阳,但是冬季或阴雨季节宝宝就晒不了太阳了,那该如何食补?

由于维生素D是脂溶性的,因此,烹饪时必须用油,炒炖皆可,这点和烹饪含维生素C的食材有很大不同,维生素C不耐高温,且为水溶性,油炒、煮炖会损失很多,维生素D则刚好相反。推荐每天喝牛奶400~600毫升;香菇炒鸡蛋、油焖大虾、香煎三文鱼等等,都是既美味又能食补维生素D的好食谱。

宝宝补维生素D与补钙一样重要2

这里特别推荐一些富含维生素D的食物,妈妈们不妨经常将这些食材做给宝宝吃。

三文鱼 专业数据表明,在天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高,除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。

牛奶 目前市面上的牛奶,无论是全脂的还是脱脂的,都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D,每天都可以方便地给宝宝饮用,因此,专家们一致推荐喝牛奶为食补维生素D的主要方法。

鸡蛋 鸡蛋富含多种营养成分,是强大的营养库,且价格较低,其中蛋黄含有非常多的维生素D,制作便捷,口感香软,宝宝很爱吃,可以天天做。

香菇 香菇也是宝宝们较喜爱的食材,其维生素D含量丰富,据营养专家考证,干香菇的维生素D含量,比鲜香菇还要高出8倍!其他蘑菇也含有维生素D,且放在太阳下晒晒,其维生素D含量还会提升很多,因为阳光中的紫外线会把蘑菇中的麦角固醇转变为维生素D(听起来和皮肤晒太阳会生成维生素D很相似)!

虾 美国农业部全国自然营养数据库数据显示,虾富含欧米伽3脂肪酸、蛋白质和维生素D,脂肪含量和热量却很低,虾肉肥美,一吃多补。

不过,这里要强调的是,虽然食补也有一定的效果,但维生素D高效又便捷的补充途径还是晒太阳,吃100只鸡蛋所获取的维生素D,大约相当于晒太阳20分钟。

温馨提示:维生素D补充剂

越来越多的年轻父母变宅了,不爱户外活动,这直接导致宝宝户外活动不足,此时宝宝需要适当补充维生素D。另外,冬季阳光不足,或纯母乳喂养的宝宝因母乳中维生素D含量不足,也需要补充维生素D。一般情况下,预防剂量的维生素D补充量为每天400国际单位。若宝宝身高生长不理想、强化食品摄入不足等,可在医生指导下,根据需要适当增加补充量。

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