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推荐 关于坐月子的食谱

2016-10-20

一提到坐月子地球人都觉得这是个中国特色的东西。大家还记得生了二胎10个小时就短裙高跟鞋出来亮相的凯特王妃吧?一群中国老人惊得眼珠子都快调出来。所以你真的以为外国人不做月子么?不是滴!今天我们讨论的重点并非要不要坐月子,而是如何科学坐好月子。

推荐 关于坐月子的食谱1

一、坐月子这么重要,你造吗?

简单的来说,坐月子就是产褥期恢复。坐月子是中国的民间说法,30天。西方把这叫做产褥恢复期,考虑子宫恢复期是42天。

外国妇女不坐月子的说法,其实也不严谨。他们只是不坐中国传统意义上的月子而已,产褥期恢复国外可是非常非常重视,而且有很科学的指导的。

男人们可以换位思考,想象一下自己重病住院或做手术后,身体极度虚弱,遭遇了上述痛苦,还要承担全新的职责——哺育一个孩子。如果这个时候,还得自己做饭,洗衣服,做家务。如果这个时候,还婆媳各种矛盾,家人各种不关心,丈夫各种懒散和忽视,那这个人是不是很容易心理崩溃,身体崩溃?所以,女性在坐月子期间,很多人一不小心就得了产后抑郁症。

女性坐月子是一种生理和心理的双重需要,是家人关爱和支持的一种表现。客观上,可以让女性在产后更迅速地转变成为一名称职合格的母亲。

二、新妈月子喝啥什么养生汤?

坐月子真的很重要,理都懂,但实施起来也是很有讲究的。比如说产后怎么喝养生汤。难道要每天喝婆婆的十全大补汤么?究竟新妈月子怎么喝汤?

1.香菇牛骨萝卜汤

牛骨汤是很好的营养食品,骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。另外,在煲骨头汤的时候,调入少量的醋,可以促进骨头中的钙和磷更有效的分解到汤水中,而且味道会更加鲜美。

准备食材:牛骨500克、干香菇6朵、胡萝卜2根、老姜3片、香菜2根、盐少许

①干香菇用温水浸泡5分钟之后,去掉蒂,洗干净。

②胡萝卜去皮洗干净后,切成块备用。

③将牛骨斩成约5厘米长的块,洗干净放入汤锅中,一次性倒入足量的清水没过食材,大火加热后,撇去浮沫。

④放入香菇和姜片,盖上锅盖用中火煲2个小时。

⑤然后放入胡萝卜块,继续炖15分钟。

⑥调入盐,食用前,撒入香菜即可。

2.虫草花猪蹄汤

虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。产妇多吃此菜可以美容养颜,时刻保持年轻活力。

准备食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。

①虫草花洗净。

②猪蹄洗净。

③锅置火上,加适量清水,放入猪蹄。

④放入虫草花一起煮一个钟即可。

3.木瓜猪肚汤

木瓜猪肚汤是一款很实用的产后美容佳品,猪肚适用于妈妈们滋补身体,而木瓜则有助于妈妈美体美肤,在月子里多吃木瓜炖汤有助催乳,有效缓解产妇奶水不足的问题。另外,民间认为猪肚有补虚损、健脾胃、治虚劳赢弱和小儿疳积的效果。

准备食材:木瓜1个、猪肚1个、陈皮1/4块、蜜枣2个、姜3片

①猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净。

②猪肚放入沸水中滚2-3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。

③木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。

④砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。

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